Злаково-зерновое молоко: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
дополнение |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Зерновое молоко''' |
'''Зерновое молоко''' — напиток, получаемый из зёрен различных культур, чаще всего из [[Злаки|злаков]]. Изготавливается как промышленным способом, так и в домашних условиях — путем измельчения в [[блендер]]е зерен, предварительно замоченных в воде. |
||
Овсяное молоко содержит большое количество [[клетчатка|пищевых волокон]] при отсутствии насыщенных жиров — и, в отличие от обычного молока, не приводит к увеличению содержания [[Холестерин|холестерина]] в крови. Наряду с другими заменителями молока активно используется в [[Вегетарианская кухня|вегетарианской кухне]]. |
|||
| ⚫ | |||
Наиболее популярными видами зернового молока являются напитки на основе [[Овёс посевной|овса]] и [[Рис (продукт_питания)|риса]]. |
|||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
== Примечания == |
|||
| ⚫ | |||
{{Примечания}} |
|||
[[Категория:Вегетарианская кухня]] |
[[Категория:Вегетарианская кухня]] |
||
Версия от 08:25, 13 февраля 2016
Зерновое молоко — напиток, получаемый из зёрен различных культур, чаще всего из злаков. Изготавливается как промышленным способом, так и в домашних условиях — путем измельчения в блендере зерен, предварительно замоченных в воде.
Овсяное молоко содержит большое количество пищевых волокон при отсутствии насыщенных жиров — и, в отличие от обычного молока, не приводит к увеличению содержания холестерина в крови. Наряду с другими заменителями молока активно используется в вегетарианской кухне.
Наиболее популярными видами зернового молока являются напитки на основе овса и риса.