Корейка: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
орфография
Строка 8: Строка 8:
Также корейкой называют вид копченого мяса.
Также корейкой называют вид копченого мяса.


По данным [[БЭС|Большого Энциклопедического Словаря]], корейку готовят как без шкурки, так и с ней.
По данным [[БЭС|Большого энциклопедического словаря]], корейку готовят как без шкурки, так и с ней.


== Примечания ==
== Примечания ==

Версия от 02:44, 30 декабря 2017

Корейка — вид мяса.

Корейка это название грудки[1] или спинки[2] свиньи или коровы.

Эта часть мяса широко используется в кулинарии.

Также корейкой называют вид копченого мяса.

По данным Большого энциклопедического словаря, корейку готовят как без шкурки, так и с ней.

Примечания

См. также