Справка о страницах значений

Миньон: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 12: Строка 12:
; В гастрономии
; В гастрономии
* Миньон — сыр [[Марой (сыр)|марой]], прошедший трёхнедельное созревание.
* Миньон — сыр [[Марой (сыр)|марой]], прошедший трёхнедельное созревание.
* [[Миньон (блюдо)|Миньон]] — блюдо из мелко нарезанного мяса, готовящееся в масле на сильном огне<ref>[http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/1372/миньон «миньон»] в «Объединённом словаре кулинарных терминов».</ref>.
* [[Миньон (блюдо)|Миньон]] — блюдо из мелко нарезанного мяса, готовящееся в масле на сильном огне<ref>{{книга|заглавие=Кулинарный словарь|часть=миньон|год=|автор=|язык=ru}} в «Объединённом словаре кулинарных терминов».</ref>.
* [[Филе-миньон]] — мясное блюдо, нежный стейк, приготовленный из свиной, говяжьей или телячьей вырезки.
* [[Филе-миньон]] — мясное блюдо, нежный стейк, приготовленный из свиной, говяжьей или телячьей вырезки.



Версия от 11:46, 8 апреля 2020

Миньо́н (фр. mignon — милый, хорошенький, прелестный) — многозначный термин, фамилия и топоним:

  • Миньо́н — распространившееся в XV веке во Франции обозначение фаворита — друга или любимчика королевской особы или принца; заимствованное в английском языке как minion, также стало обозначать преданного слугу, прислужника.
    • Дуэль миньонов — поединок, произошедший между миньонами (приближёнными короля Генриха III) и гизарами (сторонниками герцога де Гиза) в парижском парке Турнель в 1578 году.
  • Миньон, или колонель — мелкий типографский шрифт.
  • Миньон — вальсовый бальный танец конца XIX века.
    • Вальс-миньон — движение, на котором, наравне с па вальса, строится танец миньон.
  • Миньон — мини-альбом, формат виниловых грампластинок диаметром 17,5 см.
  • Миньон (E14; также Small Edison Screw, сокр. SES) — типоразмер цоколей электрических ламп.
В гастрономии
  • Миньон — сыр марой, прошедший трёхнедельное созревание.
  • Миньон — блюдо из мелко нарезанного мяса, готовящееся в масле на сильном огне[1].
  • Филе-миньон — мясное блюдо, нежный стейк, приготовленный из свиной, говяжьей или телячьей вырезки.
В кинематографе
  • «Миньон» — фантастический боевик Жан-Марка Пише (США, 1998).
  • «Миньоны» — анимационная комедия, развитие темы мультфильмов «Гадкий я» и «Гадкий я—2» (США, 2015).
Фамилия
Топоним

См. также

Примечания

  1. миньон // Кулинарный словарь. в «Объединённом словаре кулинарных терминов».