Миньон: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
[отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Anikonets (обсуждение | вклад) |
BsivkoBot (обсуждение | вклад) |
||
Строка 12: | Строка 12: | ||
; В гастрономии |
; В гастрономии |
||
* Миньон — сыр [[Марой (сыр)|марой]], прошедший трёхнедельное созревание. |
* Миньон — сыр [[Марой (сыр)|марой]], прошедший трёхнедельное созревание. |
||
* [[Миньон (блюдо)|Миньон]] — блюдо из мелко нарезанного мяса, готовящееся в масле на сильном огне<ref> |
* [[Миньон (блюдо)|Миньон]] — блюдо из мелко нарезанного мяса, готовящееся в масле на сильном огне<ref>{{книга|заглавие=Кулинарный словарь|часть=миньон|год=|автор=|язык=ru}} в «Объединённом словаре кулинарных терминов».</ref>. |
||
* [[Филе-миньон]] — мясное блюдо, нежный стейк, приготовленный из свиной, говяжьей или телячьей вырезки. |
* [[Филе-миньон]] — мясное блюдо, нежный стейк, приготовленный из свиной, говяжьей или телячьей вырезки. |
||
Версия от 11:46, 8 апреля 2020
Миньо́н (фр. mignon — милый, хорошенький, прелестный) — многозначный термин, фамилия и топоним:
- Миньо́н — распространившееся в XV веке во Франции обозначение фаворита — друга или любимчика королевской особы или принца; заимствованное в английском языке как minion, также стало обозначать преданного слугу, прислужника.
- Дуэль миньонов — поединок, произошедший между миньонами (приближёнными короля Генриха III) и гизарами (сторонниками герцога де Гиза) в парижском парке Турнель в 1578 году.
- Миньон, или колонель — мелкий типографский шрифт.
- Миньон — вальсовый бальный танец конца XIX века.
- Вальс-миньон — движение, на котором, наравне с па вальса, строится танец миньон.
- Миньон — мини-альбом, формат виниловых грампластинок диаметром 17,5 см.
- Миньон (E14; также Small Edison Screw, сокр. SES) — типоразмер цоколей электрических ламп.
- В гастрономии
- Миньон — сыр марой, прошедший трёхнедельное созревание.
- Миньон — блюдо из мелко нарезанного мяса, готовящееся в масле на сильном огне[1].
- Филе-миньон — мясное блюдо, нежный стейк, приготовленный из свиной, говяжьей или телячьей вырезки.
- В кинематографе
- «Миньон» — фантастический боевик Жан-Марка Пише (США, 1998).
- «Миньоны» — анимационная комедия, развитие темы мультфильмов «Гадкий я» и «Гадкий я—2» (США, 2015).
- Фамилия
- Миньон, Абрахам (1640—1679) — голландский художник.
- Миньон, Андриен-Пьер[фр.] (ум. 1788) — французский купец и предприниматель.
- Миньон, Жан[фр.] (ок. 1640 — ок. 1710) — французский композитор.
- Миньон, Леон (1847—1898) — бельгийский скульптор.
- Миньон, Поль-Луи[фр.] (1920—2013) — французский писатель, журналист, историк театра и критик.
- Топоним
- Миньон[фр.] — река во Франции, левый приток Севр-Ньортез.
- Миньон[фр.] — улица в VI округе Парижа.
- Миньон[англ.] — статистически обособленная местность в штате Алабама (США).
См. также
- «Модеста Миньон[англ.]» — роман Оноре де Бальзака (1844), 5-я часть «Человеческой комедии» («Этюды о нравах»).
- Миньона
Примечания
- ↑ миньон // Кулинарный словарь . в «Объединённом словаре кулинарных терминов».
Примечания