47°12′39″ с. ш. 38°55′56″ в. д.HGЯO

Фрекен Бок (кафе): различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии
Метка: отменено
Строка 38: Строка 38:


== История кафе ==
== История кафе ==
Кафе «Фрекен Бок» создано филологом Ольгой Евстратьевой<ref name="Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге">''Морозова С.'' [http://www.aif.ru/food/article/48649 Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге] // Аргументы и Факты. — 2012. — 11 янв.</ref><ref name="В Таганроге устроили дегустацию блюд">''Варламова И.'' [http://www.rg.ru/2015/02/12/chehov.html В Таганроге устроили дегустацию блюд] // Российская газета. — 2015. — 12 февр.</ref>. Было открыто для посетителей в сентябре [[2009 год]]а<ref name="Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге" /> в небольшом [[особняк]]е XIX века по адресу [[Тургеневский переулок (Таганрог)|пер. Тургеневский, 24]]. Интерьерные решения кафе пронизаны духом знаменитых книжек [[Астрид Линдгрен]] и украшены фотографиями [[Раневская, Фаина Георгиевна|Фаины Раневской]]<ref>''Козлова Г.'' [http://vy-afisha.ru/blog/post/18?fb_action_ids=144307139080688&fb_action_types=og.likes&fb_source=other_multiline&action_object_map={%22144307139080688%22%3A443641825717848}&action_type_map={%22144307139080688%22%3A%22og.likes%22}&action_ref_map= Кофейня Фрекен Бок: в гостях у Фаины Раневской] // vy-afisha.ru. — 2013. — 28 марта.</ref>. Интерьеры и экстерьер разработаны Ольгой Гришагиной (студия «База-дизайн»). С [[2011 год]]а кафе «Фрекен Бок» используется как одна из площадок [[Чеховский книжный фестиваль|Чеховского книжного фестиваля]], на которой проводятся встречи с писателями<ref>''Ионова Л.'' В Ростовской области пройдет книжный фестиваль // Российская газета. — 2011. — 5 мая.</ref><ref>''Ионова Л.'' [http://www.rg.ru/2012/05/15/reg-ufo/knigofest-anons.html В Таганроге открылся 6-й международный Чеховский книжный фестиваль] // Российская газета. — 2012. — 15 мая.</ref>.
Кафе «Фрекен Бок» создано филологом Ольгой Евстратьевой<ref name="Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге">''Морозова С.'' [http://www.aif.ru/food/article/48649 Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге] // Аргументы и Факты. — 2012. — 11 янв.</ref><ref name="В Таганроге устроили дегустацию блюд">''Варламова И.'' [http://www.rg.ru/2015/02/12/chehov.html В Таганроге устроили дегустацию блюд] // Российская газета. — 2015. — 12 февр.</ref>. Было открыто для посетителей в сентябре [[2009 год]]а<ref name="Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге" /> в небольшом [[особняк]]е XIX века по адресу [[Тургеневский переулок (Таганрог)|пер. Тургеневский, 24]].
Интерьерные решения кафе пронизаны духом знаменитых книжек [[Астрид Линдгрен]] и украшены фотографиями [[Раневская, Фаина Георгиевна|Фаины Раневской]]<ref>''Козлова Г.'' [http://vy-afisha.ru/blog/post/18?fb_action_ids=144307139080688&fb_action_types=og.likes&fb_source=other_multiline&action_object_map={%22144307139080688%22%3A443641825717848}&action_type_map={%22144307139080688%22%3A%22og.likes%22}&action_ref_map= Кофейня Фрекен Бок: в гостях у Фаины Раневской] // vy-afisha.ru. — 2013. — 28 марта.</ref>.
Старинная мебель, венские стулья, книги на полках, запах кофе и свежеиспечённого хлеба, негромкая джазовая музыка создают для посетителей особое настроение. Интерьеры и экстерьер разработаны Ольгой Гришагиной (студия «База-дизайн»). С [[2011 год]]а кафе «Фрекен Бок» используется как одна из площадок [[Чеховский книжный фестиваль|Чеховского книжного фестиваля]], на которой проводятся встречи с писателями<ref>''Ионова Л.'' В Ростовской области пройдет книжный фестиваль // Российская газета. — 2011. — 5 мая.</ref><ref>''Ионова Л.'' [http://www.rg.ru/2012/05/15/reg-ufo/knigofest-anons.html В Таганроге открылся 6-й международный Чеховский книжный фестиваль] // Российская газета. — 2012. — 15 мая.</ref>.


В кафе проводятся поэтические вечера, камерные театральные постановки, небольшие художественные выставки. Театр Нонны Малыгиной неоднократно представлял здесь публике свои постановки по рассказам Чехова, Аверченко, Тэффи<ref>Гуляй-город. Афиша Таганрога: Июль’15. — Таганрог: Изд-во ТИЦ, 2015. — 66 с.</ref>.
В кафе проводятся поэтические вечера, камерные театральные постановки, небольшие художественные выставки. Театр Нонны Малыгиной неоднократно представлял здесь публике свои постановки по рассказам Чехова, Аверченко, Тэффи<ref>Гуляй-город. Афиша Таганрога: Июль’15. — Таганрог: Изд-во ТИЦ, 2015. — 66 с.</ref>.

Версия от 09:25, 23 февраля 2021

Кафе «Фрекен Бок»
47°12′39″ с. ш. 38°55′56″ в. д.HGЯO
Тип достопримечательность
Страна  Россия
Местоположение Таганрог,
пер. Тургеневский, 24
Автор проекта Ольга Гришагина
Дата основания 2009
Сайт frekenbok-cafe.ru
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Фрекен Бок — арт-кафе в Таганроге, созданное поблизости от родительского дома и памятника Фаины Раневской в 2009 году[1][2].

История кафе

Кафе «Фрекен Бок» создано филологом Ольгой Евстратьевой[3][4]. Было открыто для посетителей в сентябре 2009 года[3] в небольшом особняке XIX века по адресу пер. Тургеневский, 24.

Интерьерные решения кафе пронизаны духом знаменитых книжек Астрид Линдгрен и украшены фотографиями Фаины Раневской[5]. Старинная мебель, венские стулья, книги на полках, запах кофе и свежеиспечённого хлеба, негромкая джазовая музыка создают для посетителей особое настроение. Интерьеры и экстерьер разработаны Ольгой Гришагиной (студия «База-дизайн»). С 2011 года кафе «Фрекен Бок» используется как одна из площадок Чеховского книжного фестиваля, на которой проводятся встречи с писателями[6][7].

В кафе проводятся поэтические вечера, камерные театральные постановки, небольшие художественные выставки. Театр Нонны Малыгиной неоднократно представлял здесь публике свои постановки по рассказам Чехова, Аверченко, Тэффи[8].

О здании

Участок, на котором располагается дом № 24, до 1870-х годов принадлежал дворянину Н. Николаеву, а позже — его наследникам. В то времена на этом участке стоял только один особняк. Это двухэтажное здание сохранилось до наших дней и находится по адресу пер. Тургеневский 22. В середине 1890-х годов владелицей участка стала жена ювелира, мещанка Б. Г. Ляховская.

Предположительно в 1895 году Ляховские построили на участке два кирпичных одноэтажных дома, разделённых воротами. Эти дома были абсолютно одинаковы в зеркальном отображении, имеют по 3 окна и парадную дверь.

Согласно «Описи и оценки недвижимого имущества г. Таганрога» в 1915 году участок по адресу пер. Депальдовский 24 принадлежал предпринимателю Соломону Ароновичу Берлину и оценивался в 8 тысяч рублей[9].

После муниципализации в 1925 году все три дома были переданы под жилые квартиры.

В доме № 24 в 1990 годы находилось частное агентство по подбору персонала «Анкор» (бюро по трудоустройству)[значимость факта?].

Кафе «Фрекен Бок» в искусстве

Достижения

  • В 2010 году получен диплом за самый оригинальный авторский напиток «Кофейный мохито» на Межрегиональном «Чемпионате по кулинарному искусству и сервису „Донское гостеприимство“»[3].
  • В феврале 2011 года бариста кафе «Фрекен Бок» вошли в число финалистов Южно-российского отборочного этапа Российского чемпионата «Бариста-2011»[1][11].
  • В марте 2013 года в Краснодаре бариста кафе «Фрекен Бок» Мария Аттар стала победительницей южного отборочного этапа Российского Чемпионата Бариста 2013 — «Кубок Юга»[12].
  • В ноябре 2014 года в Ростове-на-Дону бариста кафе Семён Дёмин занял 4 место на отборочном этапе 7-го международного Кремлёвского кулинарного кубка[13].

Интересные факты

См. также

Ссылки

Источники

  1. ↑ 1 2 Собств. корр. Кофе в горошек // Новая таганрогская газета. — 2011. — 12 февр.
  2. ↑ Лукашова О. Таганрог: празднуем юбилей Чехова и пьём чай с Раневской // Комсомольская правда. — 2010. — 27 мая.
  3. ↑ 1 2 3 4 Морозова С. Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге // Аргументы и Факты. — 2012. — 11 янв.
  4. ↑ 1 2 Варламова И. В Таганроге устроили дегустацию блюд // Российская газета. — 2015. — 12 февр.
  5. ↑ Козлова Г. Кофейня Фрекен Бок: в гостях у Фаины Раневской // vy-afisha.ru. — 2013. — 28 марта.
  6. ↑ Ионова Л. В Ростовской области пройдет книжный фестиваль // Российская газета. — 2011. — 5 мая.
  7. ↑ Ионова Л. В Таганроге открылся 6-й международный Чеховский книжный фестиваль // Российская газета. — 2012. — 15 мая.
  8. ↑ Гуляй-город. Афиша Таганрога: Июль’15. — Таганрог: Изд-во ТИЦ, 2015. — 66 с.
  9. ↑ Опись и оценка недвижимого имущества г. Таганрога. — Таганрог: 1915. — С. 98.
  10. ↑ Ряшенцев Ю. Таганрог // Новый мир. — 2014. — № 6.
  11. ↑ Собств. корр. Южно-российский отборочный этап Российского чемпионата Бариста-2011 Архивная копия от 8 июня 2011 на Wayback Machine // Allcafe.Ru. — 2011. — 14 февр.
  12. ↑ Собств. корр. Таганроженка Мария Аттар стала Чемпионом «Кубка Юга — 2013» (недоступная ссылка) // taganrogtv.ru. — 2013. — 5 апр.
  13. ↑ Собств. корр. Таганрожцыц умеют варить кофе // Таганрогская правда. — 2014. — 7 ноября.
  14. ↑ Воробцов Г. На берегах мечты // За рулём. — 2014. — № 8.
  15. ↑ Korieversson Таганрог // Перипетии. — 2011. — 25 янв.
  16. ↑ Собств. корр. На берегах мечты // За рулём. — 2014. — № 8.
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Фрекен_Бок_(кафе)&oldid=112562779