Овцеводство: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Строка 70: Строка 70:
* [[Border Leicester| Бодер Лейстер]] <ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Border_Leicester Border Leicester]</ref>
* [[Border Leicester| Бодер Лейстер]] <ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Border_Leicester Border Leicester]</ref>
* [[Texel sheep| Тексель]] <ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Texel_sheep Texel sheep]</ref>
* [[Texel sheep| Тексель]] <ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Texel_sheep Texel sheep]</ref>
* [[Suffolk sheep| Суффольк ]] <ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Suffolk_sheep Suffolk sheep]</ref>


Некоторые другие породы:
Некоторые другие породы:
* [[Finnsheep| Финский ландрас ]] <ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Finnsheep Финский ландрас]</ref>
* [[Авасси]]
* [[Авасси]]
* [[Ассаф]]
* [[Ассаф]]

Версия от 14:32, 27 мая 2021

Овцы на пастбище в Австралии

Овцево́дство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец. Эти животные относятся к семейству полорогих парнокопытных.

Общая информация

Продукции овцеводства являются мясо, шерсть, молоко, смушки и овчина. Разведение овец преобладает в районах и странах, обладающих обширными пастбищами, особенно в пустынных и полупустынных районах субтропического пояса. Различают следующие основные направления в овцеводстве:

  • тонкорунное [1] ;
  • полутонкорунное;
  • полугрубошёрстное;
  • грубошерстное.

Последнее подразделяется на смушковое, шубное, мясо-сальное (курдючное), мясо-шёрстное и мясошёрстно-молочное. Развитие того или иного направления в конкретном регионе определяется, прежде всего, его природными условиями. Так, тонкорунное овцеводство встречается в условиях степей и полупустынь. Полутонкорунное и мясошерстное преобладает в районах, которые лучше обеспечены влагой и имеют более мягкий климат. Смушковое овцеводство развито в засушливом полупустынном и пустынном климате. В холодном климате горных территорий разводят овец грубошерстных мясо-сальных и мясошёрстно-молочных пород.

В 1997 году мировое поголовье овец составило 1,1 млрд голов. Наибольшим поголовьем обладал Китай (132,7 млн голов), Австралия (123,3), Индия (56,5), Иран (52,0), Новая Зеландия (47,4), Великобритания (42,5), Турция (33,0),Монголия (30,2), ЮАР (29,2), Судан (24,5 млн голов). От 15 до 24 млн голов насчитывалось также в Испании, в России, в Уругвае, в Бразилии, в Аргентине, в Марокко, в Алжире.

Крупнейшими производителями шерсти являются Австралия, Новая Зеландия, страны СНГ, Китай.

На начало 2020 года в России насчитывается более 23 миллионов овец и коз (в 2001 году поголовье насчитывало всего 15,5 миллионов). ТОП-10 регионов:

1. Республика Дагестан – 4 743 788 голов

2. Республика Калмыкия – 2 419 359 голов

3. Ставропольский край – 1 633 745 голов

4. Астраханская область – 1 404 063 голов

5. Ростовская область – 1 181 786 голов

6. Республика Тыва – 1 134 572 голов

7. Карачаево-Черкесская Республика – 1 094 359 голов

8. Волгоградская область – 1 000 450 голов

9. Республика Башкортостан – 761 947 голов

10. Саратовская область – 560 392 голов

Влияние на глобальное потепление

Овцеводство оказывает значительное влияние на глобальное потепление вследствие выработки в кишечнике животных около 5% антропогенных парниковых газов[2]: углекислого газа (CO2), метана (CH4), оксида азота(I) (N2O) и некоторых других.

Породы овец

Карта показывает поголовье овец в 2004 году в каждой отдельно взятой стране в процентах по сравнению с лидером — Китаем (157 330 000 голов)

Всего насчитывается около 600 пород овец[3]. Наибольшей популярностью среди разнообразия пород пользуются тонкорунные овцы:

С этих пород получают большой настриг шерсти, так как они крупные. Породы классифицируются в зависимости от конкретных задач по одной из двух систем: зоологической или производственной.

Породы мясного направления:

Некоторые другие породы:

Примечания

  1. ↑ Тонкорунное овцеводство
  2. ↑ Steinfeld, Henning; Gerber, Pierre; Wassenaar, T. D.; Castel, Vincent; Haan, Cees de Livestock's Long Shadow: Environmental Issues and Options. Food & Agriculture Org. (1 января 2006). Архивировано 25 июня 2008 года.,
  3. ↑ Породы овец
  4. ↑ Bleu du Maine
  5. ↑ Border Leicester
  6. ↑ Texel sheep
  7. ↑ Suffolk sheep
  8. ↑ Финский ландрас

Литература

  • Чекерес А. И. Погода, климат и отгонно-пастбищное животноводство. — Л.: Гидрометеоиздат, 1973. — 176 с.
  • Ерохин А. И. Разведение овец и коз. — М.: ЭКСМО-Пресс; ЛИК пресс, 2001. — 304 с. — (Золотые советы Тимирязевской академии : Приусадеб. хоз-во). — ISBN 5-04-006682-1.
  • Соколов В. В., Куц Г. А., Любимов А. И., Санников М. Ю. Мировой генофонд овец и коз / В. Соколов и др.; ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. — Ижевск: РИО Ижевской ГСХА, 2004. — 316 с.
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Овцеводство&oldid=114499665