Бедренец камнеломка: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
м оформление
Метка: ссылка на неоднозначность
Строка 21: Строка 21:
| grin = 315595
| grin = 315595
}}
}}
{{другие значения|Камнеломка (значения)}}

'''Бе́дренец камнело́мковый'''<ref>{{cite web|url = https://plant.depo.msu.ru/open/public/item/MW0161393|website = Гербарий МГУ|accessdate = 2023-02-01|lang = ru|title = Бедренец камнеломковый|archive-date = 2023-02-01|archive-url = https://web.archive.org/web/20230201082339/https://plant.depo.msu.ru/open/public/item/MW0161393|deadlink = no}}</ref>, или '''Бедренец камнеломка'''<ref name="БИН РАН">{{cite web|url = https://www.binran.ru/resursy/informatsionnyye-resursy/tekuschie-proekty/botatlas/index.php?ID=138|website = [[БИН РАН]]|accessdate = 2023-02-01|lang = ru|title = Pimpinella saxifraga L. — Бедренец камнеломка|archive-date = 2023-02-01|archive-url = https://web.archive.org/web/20230201082336/https://www.binran.ru/resursy/informatsionnyye-resursy/tekuschie-proekty/botatlas/index.php?ID=138|deadlink = no}}</ref> ({{lang-la|Pimpinélla saxífraga}}) — [[многолетнее растение|многолетнее]] [[трава|травянистое]] растение, [[типовой вид]]<ref name="ING">{{ING|Pimpinella}}</ref> [[род (биология)|род]]а {{bt-ruslat|Бедренец|Pimpinella}} [[семейство|семейства]] {{bt-ruslat|Зонтичные|Apiaceae}}.{{Фотоколонка|Pimpinella saxifraga G2.jpg|Pimpinella.saxifraga4.-.lindsey.jpg|Pimpinella saxifraga G1.jpg|Pimpinella.saxifraga3.-.lindsey.jpg|текст=Сверху вниз: <br />Прикорневые листья. <br />Верхние стеблевые листья. <br />Соцветие. <br />Семенные коробочки.|color=#BBDD99|ш=160|align=left}}
'''Бе́дренец камнело́мковый'''<ref>{{cite web|url = https://plant.depo.msu.ru/open/public/item/MW0161393|website = Гербарий МГУ|accessdate = 2023-02-01|lang = ru|title = Бедренец камнеломковый|archive-date = 2023-02-01|archive-url = https://web.archive.org/web/20230201082339/https://plant.depo.msu.ru/open/public/item/MW0161393|deadlink = no}}</ref>, или '''Бедренец камнеломка'''<ref name="БИН РАН">{{cite web|url = https://www.binran.ru/resursy/informatsionnyye-resursy/tekuschie-proekty/botatlas/index.php?ID=138|website = [[БИН РАН]]|accessdate = 2023-02-01|lang = ru|title = Pimpinella saxifraga L. — Бедренец камнеломка|archive-date = 2023-02-01|archive-url = https://web.archive.org/web/20230201082336/https://www.binran.ru/resursy/informatsionnyye-resursy/tekuschie-proekty/botatlas/index.php?ID=138|deadlink = no}}</ref> ({{lang-la|Pimpinélla saxífraga}}) — [[многолетнее растение|многолетнее]] [[трава|травянистое]] растение, [[типовой вид]]<ref name="ING">{{ING|Pimpinella}}</ref> [[род (биология)|род]]а {{bt-ruslat|Бедренец|Pimpinella}} [[семейство|семейства]] {{bt-ruslat|Зонтичные|Apiaceae}}.{{Фотоколонка|Pimpinella saxifraga G2.jpg|Pimpinella.saxifraga4.-.lindsey.jpg|Pimpinella saxifraga G1.jpg|Pimpinella.saxifraga3.-.lindsey.jpg|текст=Сверху вниз: <br />Прикорневые листья. <br />Верхние стеблевые листья. <br />Соцветие. <br />Семенные коробочки.|color=#BBDD99|ш=160|align=left}}


Версия от 11:40, 27 октября 2023

Бедренец камнеломковый
Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887
Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Эвдикоты
Клада:
Суперастериды
Клада:
Астериды
Клада:
Кампанулиды
Порядок:
Зонтикоцветные
Семейство:
Зонтичные
Подсемейство:
Сельдерейные
Триба:
Pimpinelleae
Род:
Бедренец
Вид:
Бедренец камнеломковый
Международное научное название
Pimpinella saxifraga L., 1753
Синонимы
Дочерние таксоны
У этого термина существуют и другие значения, см. Камнеломка (значения).

Бе́дренец камнело́мковый[1], или Бедренец камнеломка[2] (лат. Pimpinélla saxífraga) — многолетнее травянистое растение, типовой вид[3] рода Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae).

Ботаническое описание

Корневище многоглавое, корень веретеновидный, ветвистый, бурый, длиной до 20 см и шириной до 1,5 см[4], корневая шейка покрыта волокнистыми остатками отмерших листьев.

Стебель высотой 15—80 см, прямостоячий, полый, округлый, тонко ребристый, плотный, при основании с розеткой прикорневых листьев, ветвистый, облиственный только в нижней части, вверху почти безлистный, вместе с листьями коротко опушённый или почти голый.

Листья перистые. Нижние, вместе с черешками, длиной 10—20 см, с яйцевидными или округло-яйцевидными, тупыми, крупно зубчатыми, коротко черешковыми или сидячими листочками, в числе трёх—пяти пар; конечный листочек часто трёхлопастной или трёхраздельный. Средние стеблевые листья немногочисленные с более глубоко рассечёнными на узкие доли листочками, при основании клиновидные, почти дважды перистые, сидячие на влагалищах. Верхние — с просто перистой или трёхраздельной мелкой пластинкой и ланцетовидными или почти линейными долями. Самые верхние листья с редуцированной пластинкой.

Зонтики с 6—21 тонкими голыми лучами, в поперечнике 5—8 см, щитковидные; обёртка и обёрточки отсутствуют. Зубцы чашечки в числе пяти, не выражены. Лепестки белые, редко розоватые, длиной около 1 мм, снаружи щетинисто-волосистые, на верхушке выемчатые, с долей, отогнутой внутрь. Тычинок пять.

Семена голые, коротко яйцевидные, длиной 2—2,5 мм, шириной 1—1,5 мм.

Цветение в июне — августе. Семена созревают в конце июля — начале августа, массовое созревание — в конце августа.

Распространение и экология

Произрастает по всей Европе, в умеренном климате России и Азии. Включен в Ботанический атлас растений Ленинградской области[2].

Повсеместно встречается на лугах, в луговых степях, среди кустарников, на опушках, в разреженных лиственных и сосновых лесах, на холмах, сухих лугах, открытых травянистых склонах, по обочинам дорог и полей.

К почвам не требователен — растёт на бедных и легких почвах. Устойчив к засухе и морозам[5].

Химический состав

Корни содержат эфирное масло, кумарины, пимпинеллин, умбеллиферон, зобергаптен, дубильные вещества, смолу, сахара, сапонины, пектины, фурокумарины, камедь. Эфирное масло золотисто-жёлтого цвета с неприятным запахом, в его составе установлено наличие саксазулена; содержание масла в корнях 0,02—0,7 %, в плодах — 1,6—3,0 %. В листьях во время цветения обнаружены каротин и аскорбиновая кислота (до 0,07 %). Запах слабый, невыразительный, вкус терпкий, слегка вяжущий и освежающий.

В сухом состоянии содержит: 8,5 % золы, 11,3 % протеина, 2,6 % жира, 32,0 % клетчатки, 45,6 % БЭВ[6][7].

Во время цветения содержит 71 мг% аскорбиновой кислоты[8].

Сухой корень имеет острый, раздражающий обоняние запах и горьковато-острый вкус[4].

Значение и применение

Хорошо поедается на пастбищах крупным рогатым скотом. Овцы и верблюды поедают удовлетворительно. Овцы помимо листьев едят твёрдые листья. Поедание растения благоприятно действует на пищеварительную систему животных. У молочного скота повышаются удои молока[9][7].

Медонос, но даёт пчёлам незначительный сбор нектара[10][11][7].

Корень вместе с семенами пажитника иногда применяется в ветеринарии[4].

Молодые листья пригодны для приготовления салатов, супов, винегретов. Используется как приправа для улучшения вкуса пива и браги, как суррогат чая[9][7].

Употребление бедренца способствует лучшему отделению мокроты, улучшает пищеварение. Бедренец камнеломковый является мочегонным средством.

Старинное лекарственное средство, сохраняющее своё значение в народной медицине и ныне. Применяются корни вместе с корневищами, собираемые осенью или ранней весной. В народной медицине используется при желудочных заболеваниях, а свежий сок корней — для выведения пятен на лице. Настойка или вытяжка корня применяется для полоскания горла, а внутрь как отхаркивающее средство. Раньше применялось как мочегонное при каменной болезни[4].

Бедренец камнеломковый упоминается во всех травниках XVI века как лекарственное средство при эпидемии чумы и холеры. Применение корней описано в фармакопеях Норвегии, Швейцарии и других стран Западной Европы. Наличие сапонинов, эфирного масла и дубильных веществ является показанием к применению препаратов бедренца в качестве отхаркивающего, вяжущего, потогонного при простудных заболеваниях, катаре верхних дыхательных путей, бронхите, катаре кишечника. Корни в виде настойки или отвара употребляли в народной медицине — при подагре, бронхиальной астме, запоре (в виде спиртовой настойки), почечнокаменной болезни, в виде полоскания — при ангине, ларингите и скарлатине. Примочки из свежего сока корней применяли для выведения пигментных пятен на коже[источник не указан 861 день].

Классификация

Таксономия[12]

Pimpinella saxifraga L., 1753, Sp. Pl. : 163

Бедренец камнеломковый входит в род Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:


  ещё 6 семейств   еще 155 подтвержденный
и 65 в статусе "непроверенных"
видов и инфравидовых таксонов 		 
         
  порядок Зонтикоцветные     род Бедренец    
              1 подвид
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Зонтичные     Бедренец камнеломковый  
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   ещё 447 родов  
     

Инфравидовые таксоны

Синонимы

Примечания

  1. ↑ Бедренец камнеломковый. Гербарий МГУ. Дата обращения: 1 февраля 2023. Архивировано 1 февраля 2023 года.
  2. ↑ 1 2 Pimpinella saxifraga L. — Бедренец камнеломка. БИН РАН. Дата обращения: 1 февраля 2023. Архивировано 1 февраля 2023 года.
  3. ↑ Сведения о роде Pimpinella (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
  4. ↑ 1 2 3 4 Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 34. — 584 с.
  5. ↑ Агабабян, 1956, с. 127.
  6. ↑ Агабабян, 1956, с. 127—128.
  7. ↑ 1 2 3 4 Агабабян, 1956, с. 128.
  8. ↑ Панкова И. А. Травянистые С-витаминосы. — М. Л., 1949. — 575 с. — (Труды Ботанического института им. В. Л. Комарова АН СССР, серия 5, Растительное сырье, вып. 2). — 2000 экз. Архивировано 4 января 2022 года.
  9. ↑ 1 2 Роллов, 1908, с. 369.
  10. ↑ Роллов, 1908, с. 370.
  11. ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Бедренец камнеломковый // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Н. Ф. Федосов. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 21. Архивировано 7 января 2012 года. Архивированная копия. Дата обращения: 26 августа 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  12. ↑ Pimpinella saxifraga (англ.). WFOPL. Дата обращения: 1 февраля 2023. Архивировано 31 января 2023 года.

Литература

Ссылки

Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Бедренец_камнеломка&oldid=133837387