Язь: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м робот добавил: ca:Leuciscus idus |
SassoBot (обсуждение | вклад) м робот добавил: it:Leuciscus idus |
||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
[[fi:Säyne]] |
[[fi:Säyne]] |
||
[[fr:Ide mélanote]] |
[[fr:Ide mélanote]] |
||
[[it:Leuciscus idus]] |
|||
[[kv:Сын]] |
[[kv:Сын]] |
||
[[lt:Paprastoji meknė]] |
[[lt:Paprastoji meknė]] |
||
Версия от 07:36, 10 февраля 2009
Язи | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Язь | ||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||
| Leuciscus | ||||||||||||
|
Язь (Leuciscus idus) — рыба семейства карповых, имеет внешнее сходство с плотвой. В длину язь достигает 0,7 м, весом — 2-3 кг; встречаются более крупные особи. Цвет — серо-серебристый, на спине темнее, чем на брюхе. Плавники имеют розово-оранжевый оттенок. Язь — пресноводная рыба, однако может жить и в полупресной воде морских заливов. Распространен в водоемах Европы и большей части Сибири. Рацион язя состоит из растительной и животной пищи (насекомые, моллюски, черви). Нерест происходит во второй половине весны.
Обычно язь употребляется в пищу жареным или как начинка для большого рыбного пирога (в Западной Сибири).