Муксун: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 15: Строка 15:
'''Муксу́н'''<ref>{{Книга:Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы|страницы=70}}</ref> ({{lang-la|Coregonus muksun}}) — вид [[лучепёрые рыбы|лучепёрых рыб]] семейства [[лососёвые|лососевых]]. Максимальная длина тела 90 см, масса — до 13,8 кг<ref name="FB">{{FishBase|genus=Coregonus|species= muksun|''Coregonus muksun''}}</ref><ref name="автоссылка1">WWF - [http://new.wwf.ru/resources/news/morya/o-rybakakh-i-tekh-rybakh-kotorykh-uzhe-ne-udastsya-poymat/ О рыбаках и тех рыбах, которых уже не удастся поймать] {{Wayback|url=http://new.wwf.ru/resources/news/morya/o-rybakakh-i-tekh-rybakh-kotorykh-uzhe-ne-udastsya-poymat/ |date=20170712004122 }} // Сайт WWF, 9 июля 2017 года</ref>.
'''Муксу́н'''<ref>{{Книга:Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы|страницы=70}}</ref> ({{lang-la|Coregonus muksun}}) — вид [[лучепёрые рыбы|лучепёрых рыб]] семейства [[лососёвые|лососевых]]. Максимальная длина тела 90 см, масса — до 13,8 кг<ref name="FB">{{FishBase|genus=Coregonus|species= muksun|''Coregonus muksun''}}</ref><ref name="автоссылка1">WWF - [http://new.wwf.ru/resources/news/morya/o-rybakakh-i-tekh-rybakh-kotorykh-uzhe-ne-udastsya-poymat/ О рыбаках и тех рыбах, которых уже не удастся поймать] {{Wayback|url=http://new.wwf.ru/resources/news/morya/o-rybakakh-i-tekh-rybakh-kotorykh-uzhe-ne-udastsya-poymat/ |date=20170712004122 }} // Сайт WWF, 9 июля 2017 года</ref>.
== Распространение ==
== Распространение ==
Встречается в [[Приморский край|Приморском крае]]: реках, которые впадают в [[Уссури|реку Уссури]] в верхнем течении. В реках [[Сибирь|Сибири]], опреснённых заливах [[Северный Ледовитый океан|Северного Ледовитого океана]], в [[озеро|озёрах]] на [[Таймыр|полуострове Таймыр]]. Наиболее многочислен в Обь-Иртышском бассейне, где [[Рыбная ловля|вылов]] превышал 1,5 тыс. тонн. На северо-востоке РФ граница распространения доходит до низовий Малого и Большого [[Анюй (приток Колымы)|Анюев]] и [[Омолон]]а<ref>{{книга|автор=И.А. Черешнев|заглавие=Пресноводные рыбы Чукотки|издание=СВНЦ ДВО РАН|место=Магадан|год=2008|страницы=123|страниц=324|isbn=978-5-94729-086-8}}</ref>. Муксун обитает только на территории [[Россия|России]], в [[Соединённые Штаты Америки|США]] и [[Канада|Канаде]] муксун не водится<ref name="FB"/>.
Встречается в [[Приморский край|Приморском крае]]: реках, которые впадают в [[Уссури|реку Уссури]] в верхнем течении; в реках [[Сибирь|Сибири]], опреснённых заливах [[Северный Ледовитый океан|Северного Ледовитого океана]], в [[озеро|озёрах]] на [[Таймыр|полуострове Таймыр]]. Наиболее многочислен в Обь-Иртышском бассейне, где [[Рыбная ловля|вылов]] превышал 1,5 тыс. тонн. На северо-востоке РФ граница распространения доходит до низовий Малого и Большого [[Анюй (приток Колымы)|Анюев]] и [[Омолон]]а<ref>{{книга|автор=И.А. Черешнев|заглавие=Пресноводные рыбы Чукотки|издание=СВНЦ ДВО РАН|место=Магадан|год=2008|страницы=123|страниц=324|isbn=978-5-94729-086-8}}</ref>. Муксун обитает только на территории [[Россия|России]], в [[Соединённые Штаты Америки|США]] и [[Канада|Канаде]] муксун не водится<ref name="FB"/>.

== Биология ==
== Биология ==
Рацион состоит из [[моллюски|моллюсков]] и [[Ракообразные|придонных ракообразных]]. [[Нерест|Нерестится]] осенью, в октябре — ноябре. Весной мальки скатываются с нерестилищ в низовья рек и [[Эстуарий|эстуарии]]{{Нет АИ|23|09|2024}}.
Рацион состоит из [[моллюски|моллюсков]] и [[Ракообразные|придонных ракообразных]]. [[Нерест|Нерестится]] осенью, в октябре — ноябре. Весной мальки скатываются с нерестилищ в низовья рек и [[Эстуарий|эстуарии]]{{Нет АИ|23|09|2024}}.

Версия от 07:47, 25 декабря 2024

Муксун
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Без ранга:
Инфракласс:
Семейство:
Подсемейство:
Род:
Вид:
Муксун
Международное научное название
Coregonus muksun (Pallas, 1814)
Охранный статус

Муксу́н[1] (лат. Coregonus muksun) — вид лучепёрых рыб семейства лососевых. Максимальная длина тела 90 см, масса — до 13,8 кг[2][3].

Распространение

Встречается в Приморском крае: реках, которые впадают в реку Уссури в верхнем течении; в реках Сибири, опреснённых заливах Северного Ледовитого океана, в озёрах на полуострове Таймыр. Наиболее многочислен в Обь-Иртышском бассейне, где вылов превышал 1,5 тыс. тонн. На северо-востоке РФ граница распространения доходит до низовий Малого и Большого Анюев и Омолона[4]. Муксун обитает только на территории России, в США и Канаде муксун не водится[2].

Биология

Рацион состоит из моллюсков и придонных ракообразных. Нерестится осенью, в октябре — ноябре. Весной мальки скатываются с нерестилищ в низовья рек и эстуарии[источник не указан 103 дня].

Муксун на Енисее, 1913

История

В начале XX века в реке Томи муксуна было столько, что томичей называли «муксунниками»[3]. Однако в последние годы численность муксуна резко сокращается, особенно в Обской губе из-за действий газодобывающей промышленности. Именно добыча газа в регионах резко сократила популяцию рыбы.

С 2014 года в Томской и Тюменской областях, Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах введены ограничения на промысел муксуна. С 2017 года вылов муксуна запрещён в Западно-Сибирском рыбохозяйственном бассейне (за исключением аквакультурных и научно-исследовательских проектов)[3].

Муксун — объект искусственного воспроизводства и товарного рыбоводства.

Пищевые качества

Муксун является ценной промысловой рыбой, деликатесом. Мясо муксуна очень нежное и жирное, почти без межмышечных костей[источник не указан 103 дня]. Свежего муксуна нужно всего лишь присыпать солью на час, полтора[источник не указан 103 дня]. Также это один из видов, использующихся для строганины.

Примечания

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 70. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
  2. 1 2 Coregonus muksun (англ.) в базе данных FishBase.
  3. 1 2 3 WWF - О рыбаках и тех рыбах, которых уже не удастся поймать Архивная копия от 12 июля 2017 на Wayback Machine // Сайт WWF, 9 июля 2017 года
  4. И.А. Черешнев. Пресноводные рыбы Чукотки. — СВНЦ ДВО РАН. — Магадан, 2008. — С. 123. — 324 с. — ISBN 978-5-94729-086-8.

Ссылки