Пимента лекарственная: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Cantor (обсуждение | вклад) таксобокс, оформление, викификация |
Исправлена ссылка на сайт GRIN |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
== Ссылки == |
== Ссылки == |
||
* {{GRIN| |
* {{GRIN|taxon|28390}} |
||
* [http://viness.narod.ru/pimenta.htm Физико-химические показатели эфирного масла пименты] |
* [http://viness.narod.ru/pimenta.htm Физико-химические показатели эфирного масла пименты] |
||
* [http://www.gotovim.ru/species/pimenta.shtml Энциклопедия пряностей] |
* [http://www.gotovim.ru/species/pimenta.shtml Энциклопедия пряностей] |
||
Версия от 17:33, 13 июня 2009
Пимента лекарственная | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Пимента лекарственная (цветы) | ||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Pimenta dioica (L.) Merr. | ||||||||||||||
|
Пиме́нта лека́рственная, или Пимента двудо́мная, или Яма́йский пе́рец (лат. Pimenta dioica или лат. Pimenta officinalis) — один из видов рода Пимента семейства Миртовые. Из плодов растения получают душистый перец.
Описание растения
Пимента лекарственная – вечнозеленое растение, высотой 10 - 20 м. Листья сравнительно крупные, овальные и остроконечные. Цветки небольшие, белые, в верхушечных соцветиях. Плоды представляют собой ягоды сине-зелёного цвета.
Использование
Недозрелые плоды пименты лекарственной сушат для получения душистого перца.
Распространение
В качестве пряности душистый перец использовали еще ацтеки, в Европе известен со времен Колумба. Свое название пимента получила от испанского слова pimenta - пряность. В диком виде растет в Центральной Америке, культивируется в Индии, Южной Америке, на Кубе и на Ямайке.
Ссылки
- Пимента лекарственная (англ.): информация на сайте GRIN.
- Физико-химические показатели эфирного масла пименты
- Энциклопедия пряностей
- Русские названия растений и грибов