Гигроскопичность

Есть слова, звучащие похоже, но не связанные с данным - гироскопический и гидроскопический.

Гигроскопи́чность (от др.-греч. ὑγρός — влажный и σκοπέω — наблюдаю) — свойство некоторых веществ поглощать водяные пары из воздуха.

Пример гигроскопического вещества - биодизель, он поглощает воду приблизительно 1200 частей на миллион (PPM). Примерами так же являются: мёд, этанол, метанол, глицерин, концентрированная серная кислота, концентрированный гидрооксид натрия, безводный хлорид кальция. Причём последний настолько гигроскопичен, что в конце-концов распадается в воде, которую поглощает. Из-за присутствия водяных паров в атмосфере, гигроскопические материалы должны храниться в запечатанных контейнерах.

Разные материалы и компаунды имеют отличающиеся гигроскопические свойства, что может привести к вредным эффектам, вроде концентрации напряжений в композитных материалах. Влияние окружающей влажности на материалы или компаунды, можно учесть коэффициентом гигроскопического расширения (КГР) или коэффициентом гигроскопического сжатия (КГС) - различие между ними определяется способностью веществ к изменению объёма под действием влажности и учитывается в формулах в виде знака.

Распространённым примером, на котором можно продемонстрировать это явление - книги в мягкой обложке. В относительно сыром месте обложка книги будет скручиваться. Это обусловлено тем, что неламинированная сторона обложки поглощает больше влаги, чем ламинированная, и её площадь увеличивается. Это вызывает напряжение, которое сгибает обложку в сторону ламинирования. Аналогию можно увидеть в биметаллических пластинах.

Оружие

Нитроцеллюлоза, в отличие от дымного пороха, не гигроскопична. Появление бездымного пороха, на её основе, ускорило развитие полуавтоматического и автоматического огнестрельного оружия, т.к. он не забивает механизмы при воздействии влажности.

Гигроскопичность некоторых компонентов пуль компенсируется их легковоспламеняемостью.

Строительство

Гигроскопичные материалы играют важную роль в строительстве; например, очень гигроскопична древесина. Такие материалы подвержены влиянию влаги, содержащейся в здании. Чем выше относительная влажность, тем больше пара адсорбируется. При этом многие сорта древесин начинают гнить, если относительная влажность, в течение длительного времени, более 80%.

Можно расколоть камень, вставив кусок дерева в трещину и смачивая его водой, т.к. при этом объем дерева увеличивается и оно начинает раздвигать стенки трещины.

Биология

Семена некоторых трав расширяются, при изменении влажности, позволяя им рассеиваться по земле.