Пильзнер: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
|||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Pilsnerurquellnew.jpg|thumb|right|Стакан пильзнера]] |
[[Файл:Pilsnerurquellnew.jpg|thumb|right|Стакан пильзнера]] |
||
'''Пильзнер''' (''Пилзнер, пильзенер'' от {{lang-de|Pilsner}}, {{lang-cs|Pivo plzeňského typu}}) — светлое сухое [[пиво]] золотистого цвета с характерным приятным пивным ароматом и привкусом хмеля. Приняты варианты названия Pilsener, Pilsner и Pils. |
'''Пильзнер''' (''Пилзнер, пильзенер'' от {{lang-de|Pilsner}}, {{lang-cs|Pivo plzeňského typu}},''пльзеньский праздрой'',{{lang-cs|Plzeňský Prazdroj}}) — светлое сухое [[пиво]] золотистого цвета с характерным приятным пивным ароматом и привкусом хмеля. Приняты варианты названия Pilsener, Pilsner и Pils. |
||
Крепость: 4,2—6,0 % |
Крепость: 4,2—6,0 % |
||
Версия от 07:30, 11 сентября 2010
Пильзнер (Пилзнер, пильзенер от нем. Pilsner, чеш. Pivo plzeňského typu,пльзеньский праздрой,чеш. Plzeňský Prazdroj) — светлое сухое пиво золотистого цвета с характерным приятным пивным ароматом и привкусом хмеля. Приняты варианты названия Pilsener, Pilsner и Pils.
Крепость: 4,2—6,0 %
История
Впервые этот сорт пива был представлен общественности в Богемии (сегодня — Чехия) в городе Плзень (по-чешски — Plzeň, по-немецки — Pilsen, откуда и название) в 1842 г. Его сварил специально для этого приглашённый баварский пивовар Йозеф Гролл (нем. Josef Groll). Одной из особенностей нового сорта пива стало использование им светлого, только слегка обжаренного солода.
Типы Пильзнера
- Богемский Пильзнер
- Немецкий пильзнер
- Классический американский пильзнер (Classic American Pilsner)
Ссылки
 | Это заготовка статьи об алкогольных напитках. Помогите Википедии, дополнив её. |