Блитум головчатый: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Check Wikipedia:Error 53, low prio \ Интервики перед категорией
м Уточнение ссылок с помощью AWB
Строка 36: Строка 36:
{{кол}}
{{кол}}
*{{bt|Blitum capitatum|[[L.]]}}{{Базионим}}
*{{bt|Blitum capitatum|[[L.]]}}{{Базионим}}
*{{bt|Blitum petiolare|[[Link]]}}
*{{bt|Blitum petiolare|[[Link (ботаник)|Link]]}}
*{{bt|Blitum tataricum|[[Mill.]]}}
*{{bt|Blitum tataricum|[[Mill.]]}}
*{{bt|Blitum terminale|[[Stokes]]}}
*{{bt|Blitum terminale|[[Stokes]]}}

Версия от 12:28, 27 февраля 2012

Блитум головчатый
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Род:
Вид:
Блитум головчатый
Международное научное название
Chenopodium capitatum (L.) Asch., 1864

Марь головчатая (лат. Chenopodium capitatum) — съедобное однолетнее растение, также известное как «земляничный шпинат»[2].

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885
Синонимы

Вид происходит из Северной Америки, и распространён на территории Соединенных Штатов и Канады, вплоть до Аляски. Произрастает также в Европе и Новой Зеландии.

Цветки мелкие, мясистые, ярко-красные. Разросшиеся околоцветники (ошибочно принимаемые за плоды) съедобны, на вкус напоминают клубнику. Сок использовался в древности как краситель. Плоды содержат маленькие чёрные линзовидные семена, длиной 0,7—1,2 мм[3].

Листья могут употребляться в пищу сырыми. Однако, следует соблюдать умеренность, поскольку они содержат оксалаты. Семена в больших количествах могут быть токсичны[4].

Марь головчатая нетребовательна к почвам, предпочитая солнечные места. Морозоустойчива. Размножается самосевом. Засухоустойчива, но при недостатке влаги её плоды становятся суховатыми.


Примечания

  1. Во многих классификациях Маревые рассматриваются как самостоятельное семейство. Системы классификации APG, основанные на молекулярном анализе ДНК, включают его в состав семейства Амарантовые.
  2. "Ваши 6 соток", N 12 за 2001 г.
  3. Johnson, Derek. Plants of the Western Boreal Forest and Aspen Parkland / Derek Johnson, Linda Kershaw, Andy MacKinnon … [и др.]. — Lone Pine Publishing, 1995. — ISBN 1-5510-5058-7.
  4. Strawberry-blite (Chenopodium capitatum). Northern Bushcraft. Дата обращения: 27 апреля 2011.

Ссылки

  • Blitum capitatum: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).