Пильзнер: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Wurzel91 (обсуждение | вклад) м викификация |
Wurzel91 (обсуждение | вклад) м →История: викификация |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
== История == |
== История == |
||
Впервые этот сорт пива был представлен общественности в [[Богемия|Богемии]] (сегодня |
Впервые этот сорт пива был представлен общественности в [[Богемия|Богемии]] (сегодня — [[Чехия]]) в городе [[Плзень]] (по-чешски — Plzeň, по-немецки — Pilsen, откуда и название) в [[1842]] г. Его сварил специально для этого приглашённый [[Бавария|баварский]] пивовар [[Йозеф Гролл]] ({{lang-de|Josef Groll}}). Одной из особенностей нового сорта пива стало использование им светлого, только слегка обжаренного солода. |
||
== Типы Пильзнера == |
== Типы Пильзнера == |
||
Версия от 15:24, 25 марта 2012
Пильзнер (Пилзнер, пильзенер от нем. Pilsner, чеш. Pivo plzeňského typu, пльзеньский праздрой, чеш. Plzeňský Prazdroj) — светлое сухое пиво золотистого цвета с характерным приятным пивным ароматом и привкусом хмеля. Приняты варианты названия Pilsener, Pilsner и Pils.
Крепость: 4,2—6,0 %
История
Впервые этот сорт пива был представлен общественности в Богемии (сегодня — Чехия) в городе Плзень (по-чешски — Plzeň, по-немецки — Pilsen, откуда и название) в 1842 г. Его сварил специально для этого приглашённый баварский пивовар Йозеф Гролл (нем. Josef Groll). Одной из особенностей нового сорта пива стало использование им светлого, только слегка обжаренного солода.
Типы Пильзнера
- Богемский Пильзнер
- Немецкий пильзнер
- Классический американский пильзнер (Classic American Pilsner)
Ссылки
 | Это заготовка статьи об алкогольных напитках. Помогите Википедии, дополнив её. |