Минеральные воды Железноводска: различия между версиями

Минеральные воды Железноводска
Минеральные воды Железноводска
Тип	Закрытое акционерное общество
Основание	1908
Расположение	Россия: Железноводск, Ставропольский край
Отрасль	Пищевая промышленность
Продукция	«Славяновская», «Смирновская», «Ессентуки 4», «Ессентуки 17», «Лысогорская», «Графский горный источник».
Сайт	мвж.рф

Интерактивная навигация по истории

(Показать все непатрулированные изменения)

[отпатрулированная версия]

← Предыдущая правка Следующая правка →

Содержимое удалено Содержимое добавлено

ВизуальныйВики-текст

Линейный

Версия от 05:21, 21 апреля 2012

Минеральные воды Железноводска — российская компания. Полное наименование — Закрытое Акционерное Общество Минеральные Воды Железноводска. Крупнейшее предприятие по производству и розливу минеральной воды. ЗАО «Минеральные воды Железноводска» осуществляет с 1908 года розлив минеральных вод из источников железноводского месторождения. Завод расположен в лечебном парке города Железноводск Ставропольского края, в непосредственной близости от источников.

Генеральный директор компании — Сиротина Людмила Ильинична

История завода

В 1934-35 гг. от источников был проложен чугунный минералопровод, который действовал до 1954 года. В 1954 году его заменили трубами из нержавеющей стали.

Численность работающих на заводе к 1939 году составляла 158 человек. В 1939 году налили 7 млн. 758 тыс. бутылок минеральной воды. В годы Великой Отечественной войны завод не работал. После капитального ремонта в 1951 году на заводе был установлен розливно - укупорочный полуавтомат «ФИХТЭ» немецкого производства, производительностью 1,5 тыс. бутылок в час. В 1952 году была установлена первая автоматическая бутыломоечная машина отечественного производства «ТАБ» производительностью 3 ты. бутылок в час. В 1953 году на заводе была построена котельная. С ее пуском на отопление, мойку бутылок и на другие технические нужды стал использоваться пар. Раньше для этих целей использовали горячую Славяновскую воду. В 1955 году заводом было отправлено во все концы страны и за рубеж 14,3 млн. бутылок.

В декабре 1956 года были установлены первые автоматические линии чехословацкого производства «Инвеста», которые первоначально наливали 20 тыс. бутылок в смену. Они были укомплектованы браковочными и этикетировочными автоматами. Теперь на базовый склад при железнодорожной станции Железноводск отправляли уже готовую отбракованную и оклеенную продукцию. Минеральную воду отгружали в районы Крайнего Севера и за границу в вагонах навалом, перекладывая бутылки стружками и опилками.

Архивы по предприятию сохранены с 1943 года. В период с 1943 по 22.06.1959 г. предприятие называлось Завод №3 «Кавминрозлив». На основании приказа Северо – Кавказского Совнархоза от 22.06.1959 г., № 312 завод №3 «Кавминрозлив» переименован в Железноводский завод минеральных вод.

Продукция

Химический состав выпускаемых минеральных вод (мг/дм³)

Состав	«Славяновская»	«Смирновская»	«Лысогорская»	«Графский горный источник»	«Ессентуки №4»	«Ессентуки №17»
Гидрокарбонаты	1200-1500	1200-1500	400-1200	<250	3600-4500	6000-8000
Сульфаты	800-1000	800-1000	5500-9000	3-250	<25	<50
Хлориды	250-350	250-350	2200-3700	9-250	1500-1900	2200-4200
Кальций	250-350	250-350	350-550	25-130	<150	<200
Магний	<50	<50	500-900	5-60	<75	<300
Натрий + Калий	600-800	600-800	2800-4500		2500-2900	3200-6000
Кремниевая кислота	30-90	30-90
Борная кислота						10-80
Минерализация	3-4	3-4	13-19	<0,5 г/дм³	8-10	12-18,5

Славяновская

Минеральная вода «Славяновская» широко известна благотворным влиянием на функциональное состояние желудочно-кишечного тракта, печени, почек, желче- и мочевыводящих путей. Используется для первичной профилактики заболеваний органов пищеварения и повышения резервов функционирования систем организма. Регулярный прием «Славяновской» после еды полностью устраняет изжогу, горечь во рту и вздутие кишечника. Минеральную воду «Славяновская» принимают при хронических заболеваниях органов пищеварения, гастритов, болезнях печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы, при сахарном диабете, ожирении, болезни почек и мочевыводящих путей.

Химический состав представлен гидрокарбонатами, хлоридами, сульфатами, солями кальция и магния. Продолжительность профилактического приема минеральной воды «Славяновская» составляет обычно 30-35 дней.

Ежедневная норма — 5-8 мл воды на 1 кг массы тела пациента при приеме 3 раза в день за 45 минут до еды. В течение года следует проводить 3 курса приема минеральной воды. Повторные курсы лечения помогут закрепить полученные результаты и предупредить обострение болезней. Минеральная вода «Славяновская» может использоваться в качестве столового напитка для приготовления коктейлей и снятия «синдрома похмелья».

Смирновская

По своим столовым и лечебным свойствам минеральная вода «Смирновская» подобна «Славяновской». Она применяется для лечения хронических гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитов, хронических заболеваний печени, желчевыводящих и мочевыводящих путей, болезней обмена веществ.

Применение в течение 24-30 дней минеральной воды «Смирновская» может существенно повысить устойчивость слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки к действию повреждающих факторов самого различного характера (ирридантов, алкоголя и др.). Одновременно с этим повышается общая сопротивляемость организма к действию неблагоприятных факторов внешней среды.

Прием воды по 0,5-1 стакану после еды, снижает тяжесть в области желудка и желчного пузыря.

Минеральная вода «Смирновская» содержит гидрокарбонаты, хлориды, сульфаты, соли кальция, магния, калия и натрия, отвечает международным медико-биологическим требованиям, является экологически чистой продукцией.

Ессентуки № 4, Ессентуки № 17

Минеральная лечебно — столовая вода «Ессентуки № 4» известна благотворительным влиянием на функциональное состояние желудочнокишечного тракта.

Показания к применению: хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцати перстной кишки, хронические колиты, энтероколиты; заболевания печени и желчевыводящих путей: гепатиты, холециститы, антиохолиты, хронические панкреатиты; болезни обмена веществ: сахарный диабет, ожирение, подагра, мочекислый диатез, оскалурия, фосфатурия, хронические заболевания мочевыводящих путей.

Минеральная лечебная хлоридно-гидрокарбонатная, натриевая борная минеральная вода «Ессентуки № 17» добыта из высокотермального источника с глубины 462 м. Источник находится на территории особо охраняемого эколого — курортного региона Кавказских Минеральных Вод.

Показания к применению: хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцати перстной кишки, хронические колиты, энтероколиты; заболевания печени и желчевыводящих путей: гепатиты, холециститы, антиохолиты, хронические панкреатиты; болезни обмена веществ: сахарный диабет, ожирение, подагра, мочекислый диатез, оскалурия, фосфатурия.

Лысогорская

Файл:Lisogorskaya.jpg

Минеральная вода «Лысогорская»

Применять минеральную воду «Лысогорская» можно периодически, не опасаясь каких-либо последствий. Режим приема — 3 раза в день за 45 минут до еды и на ночь по 250 мл (1 стакан). Температура воды 18-24°С.

В программе снижения веса — ограниченный прием другой жидкости и поваренной соли. При заболеваниях печени и желчевыводящих путей -прием воды по 150 мл. При приеме бутылочной воды производится дегазация на водяной бане при температуре 40°С.

Показания по лечебному применению минеральной воды «Лысогорская»:

1. Хронические болезни пищеварительных органов: а) болезни толстого кишечника воспалительного характера, протекающие с вялой перистальтикой, наклонностью к запорам, метеоризму (хронические колиты); б) функциональные нарушения деятельности толстого кишечника.

2. Хронические болезни печени и желчных путей: а) воспалительные болезни печени (гепатиты) различной этиологии; б) болезни желчного пузыря - холециститы различного происхождения; в) желчекаменная болезнь; г) болезни желчных путей; д) легкие формы цирроза печени.

3. Нарушения и болезни обмена веществ: а) ожирение I - II степени различного происхождения; б) легкие формы сахарного диабета; в) нарушение водно - солевого обмена; г) подагрический диатез и подагра.

Примечание:

1. При болезнях кишечника с наличием запоров принимают минеральную воду 3 раза в день, до еды за 45 минут по 250 мл и на ночь. Температура воды 18-24 градусов по Цельсию.

2. То же при ожирении. И ограниченный прием другой жидкости и поваренной соли.

3. При нарушении обмена веществ - прием в том же режиме, что и при болезнях кишечника.

4. При заболевании печени и желчевыводящих путем приём минводы по 150 мл в том же режиме.

При приеме бутылочной воды производится дегазация на водяной бане при t - 40 градусов по Цельсию.

Графский горный источник

Питьевая вода «Графский горный источник» подходит для повседневного потребления, приготовления напитков и пищи. Это подтверждено заключениями ГНИИ курортологии.

Низкое содержание солей и сбалансированный состав микроэлементов способствует улучшению жизнедеятельности организма, повышению иммунитета, нормализует работу органов пищеварения.

Природная питьевая вода «Графский горный источник» разливается в стеклянные бутыли ёмкостью 0.5 литров, а также ПЭТ-емкости объёмом 0.5, 1.0, 5 и 19 литров.

Ссылки

Источники

Кавказские Минеральные Воды. - С-Пб., 1904
Белозеров В.С. Кавказские Минеральные Воды: эволюция системы городов эколого-курортного региона. - М., 1997
Курорты. Энциклопедический словарь. - М., 1983
Боглачев С.В. Архитектура Старого Железноводска Курорты. Изд. - Снег, 2010

@@ Строка 16: / Строка 16: @@
 == История завода ==
-С [[1908 год]]а минеральную воду в бутылки разливали вручную возле Старо - Барятинских ванн (внизу Каскадной лестницы). На розливе было занято 11 человек. В сутки наливали около 600 бутылок. Минеральную воду наливали в бутылки типа шампанских, укупоривали вручную пробками с [[фольга|фольгой]] и завязывали [[проволока|проволокой]]. Бутылки грузили в ящики по 90 штук и отвозили на подводах, запряженных быками или лошадьми на железнодорожную станцию. Для перевозки привлекали частный транспорт жителей хутора Железноводский и станицы Лысогорской. Погрузка в [[вагон]]ы производилась в том месте, где сейчас находится железнодорожный [[пансионат]] «[[Бештау]]» на станции [[Железноводск]]. Для транспортировки продукции от места розлива до железнодорожной станции была проложена дорога, которая позднее была вымощена камнем, а в 60-е годы за[[асфальт]]ирована. Дорога от Старо-Брянских ванн (источника №54 внизу каскадной лестницы) сохранилась и сейчас - это вход в парк со стороны [[грязелечебница|грязелечебницы]] по ул. Труда.
-[[Файл:Укупорка.png|thumb|Устройство ручной укупорки бутылок с минеральной водой (начало ХХ века)]]
-После [[революция|революции]] и [[Гражданская война|Гражданской войны]] розлив минеральной воды был восстановлен, организован [[цех]], который уже имел план и разнарядку кому и сколько грузить. Минеральная вода в качестве лекарства требовалась раненым и больным, популярность ее росла, а возможности курорта по-прежнему были ограничены и требовали больших капитальных вложений.
-Первый государственный план построенному в 1934 году заводу составлял 1,5 млн. бутылок в год. Железноводский, Ессентукский и Кисловодский заводы по розливу минеральных вод входили в трест «[[Кавминрозлив]]». До [[1934 год]]а вода для розлива подвозилась в [[бочка]]х на [[трактор]]ах. Перед розливом собиралась в резервуары ([[каптаж]]и), фильтровалась через керамические [[фильтр]]ы, насыщалась углекислотой и разливалась в бутылки и [[сифон]]ы. Также [[вода]] продавалась с [[сироп]]ом на розлив в [[киоск]]ах [[город]]а. [[Сироп]] приготавливался также на [[завод]]е из [[сахар]]а, лимонной кислоты, различных эссенций и пищевых красителей. Все операции по розливу минеральной воды производились вручную. Только в [[1936 год]]у на заводе была установлена первая линия по розливу минводы, которая заправлялась вручную. Розлив производился в бутылки емкостью 0,5 л, бутылки укупоривались кроненпробкой из луженой жести с пробковой прокладкой. Этикетки клеили вручную на базовом складе, построенном в [[1934 год]]у возле железно-дорожного вокзала.
 В 1934-35 гг. от источников был проложен [[чугун]]ный [[минералопровод]], который действовал до [[1954 год]]а. В [[1954 год]]у его заменили трубами из [[нержавейка|нержавеющей стали]].
@@ Строка 92: / Строка 87: @@
 === Лысогорская ===
 [[Файл:Lisogorskaya.jpg|thumb|Минеральная вода «Лысогорская»]]
-Первое указание на источник "Лысогорский" в литературе относится к 1886 г. В 1931-1932 гг. Бальнеологическим институтом были проведены гидрогеологические исследования, показавшие большие запасы минеральной воды.
-Уникальная горько-солёная минеральная вода не имеет аналогов в мире. По химическому составу минеральная вода характеризуется, как высокоминерализованная хлоридно-сульфатная, магниево-натриевая. Один стакан минеральной воды при ежедневном приеме восстанавливает нормальные функции кишечника. С большим успехом применяется при лечении геморроев, застоев в системе воротной вены. Вода является эффективным слабительным средством, незаменима при лечении хронических заболеваний пищеварительных органов, желчных путей, нарушении обмена веществ, необходима для тех, кто борется с лишним весом.
 Применять минеральную воду «Лысогорская» можно периодически, не опасаясь каких-либо последствий. Режим приема — 3 раза в день за 45 минут до еды и на ночь по 250 мл (1 стакан). Температура воды 18-24°С.
@@ Строка 130: / Строка 122: @@
 При приеме бутылочной воды производится дегазация на водяной бане при t - 40 градусов по Цельсию.
-	Минеральная вода «Лысогорская» богата магнием (700-900 мг/л), что делает воду уникальной. [[Магний]] участвует в энергетическом обмене, нормализует деятельность нервной системы и сердца. Без него невозможно нормальное костеобразование. Магний обладает антиспазмическим и сосудорасширяющим действием, стимулирует двигательную функцию [[кишечник]]а, регулирует желчеотделение. [[Дефицит]] магния ведет к нервной возбудимости, заболеванию кожи, выпадению волос.
-	Необходим [[магний]] для профилактики и лечения [[атеросклероз]]а, ишемической болезни сердца, гипертонии, желчекаменной болезни, при болезни кишечника (без магния невозможно образование ферментов).
-	Ионы магния стимулируют образование веществ, которые регулируют транспорт ионов в тканях. При приеме магниевых минеральных вод восстанавливается дефицит ионов магния, развивающийся при заболеваниях с пониженной секрецией, обмен сахаров и белков.
-	Содержание йода в минеральной воде «Лысогорская» в 2 раза превышает его количество в других минеральных водах и достигает 0,5 мг/л . Ежедневная норма потребления йода для человека 0,1 - 0,2 мг/сутки. Известно, что дефицит [[йод]]а приводит не только к базедовой болезни, пресловутому зобу, но и к угнетению деятельности центральной нервной системы, снижению эмоционального тонуса. Признаками этого является плохое самочувствие, снижение работоспособности. У детей при недостатке йода наблюдается отставание в развитии и росте, отклонения в умственном развитии.
-	Чтобы избежать этих неприятностей достаточно включить чтобы избежать этих неприятностей достаточно включить в ежедневный рацион питания употребления минеральной воды «Лысогорская» в объеме 300-500 мл в день, особенно при недостатке продуктов моря и если невозможно выехать на отдых к морю.
 === Графский горный источник ===
-В [[1889 год]]у известный в России знаток арабской породы лошадей граф [[Строганов]] создал между горой Железная и горой Змейка в предгорьях Северного Кавказа уникальный конный завод.
-[[Файл:Графский горный источник.jpg|thumb|Графский горный источник 5л]]
-В 1901-1902 гг на северном склоне г. Развалка по проекту [[инженер]]а Э.Э. [[Эйхельман]]а разработали месторождение холодной ключевой воды. Это месторождение долгие годы называли «Графским горным источником», т.к. оно находилось на земле коннозаводчика графа Строганова. Насыщенный водяными парами тёплый воздух, засасываемый внутрь горы [[Развалка]], охлаждаясь о стенки трещин, конденсируется и превращается в чистейшую, прозрачную холодную воду. Прекрасного качества родниковую воду стали подавать в бассейн – накопитель, который построили близ Михайловской галереи в лечебном парке города [[Железноводск]]а.
 Питьевая вода «[[Графский горный источник]]» подходит для повседневного потребления, приготовления напитков и пищи. Это подтверждено заключениями [[ГНИИ курортологии]].