Флавинмононуклеотид: различия между версиями
[отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Addbot (обсуждение | вклад) м Перемещение 20 интервики на Викиданные, d:q376061 |
762bot (обсуждение | вклад) м автоматическое удаление устаревших параметров карточки {{Вещество}} |
||
Строка 4: | Строка 4: | ||
| хим. имя = |
| хим. имя = |
||
| хим. формула = C<sub>17</sub>H<sub>21</sub>N<sub>4</sub>O<sub>9</sub>P |
| хим. формула = C<sub>17</sub>H<sub>21</sub>N<sub>4</sub>O<sub>9</sub>P |
||
| отн. молек. масса = |
|||
| молярная масса = 456,344 |
| молярная масса = 456,344 |
||
| темп. плавления = |
| темп. плавления = |
Версия от 12:27, 11 августа 2013
Флавинмононуклеотид | |
---|---|
Общие | |
Хим. формула | C17H21N4O9P |
Физические свойства | |
Молярная масса | 456,344 г/моль |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 146-17-8 |
PubChem | 643976 |
Рег. номер EINECS | 205-664-7 |
SMILES | |
InChI | |
Кодекс Алиментариус | E101a |
ChEBI | 17621 |
ChemSpider | 559060 |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Медиафайлы на Викискладе |
Флавинмононуклеотид (ФМН, также рибофлавин-5'-фосфат; англ. Flavin mononucleotide — FMN) образуется из рибофлавина (витамина В2) ферментом рибофлавин киназой и является простетической группой различных оксидоредуктаз, включая NADH-дегидрогеназы.[1] FMN в биохимических процессах находится в трех формах — окисленной (FMN), полухинон (FMNH·) и восстановленной (FMNH2). FMN является более сильным окислителем, чем NAD, и частично более полезным, так как может принимать сразу два электрона[2].
FMN представляет основную форму, в которой рибофлавин находится в живых клетках и тканях, энергетически это менее выгодное соединение, но более растворимое в воде, чем рибофлавин.
Используется как пищевой краситель (код E101a). Весьма близкое вещество, натриевая соль рибофлавин-5'-фосфата, также зарегистрировано как пищевой краситель (код E106), однако запрещено к применению в России и на Украине. Шаблон:Разрешённая пищевая добавка Шаблон:Запрещённая пищевая добавка
Примечания
- ↑ Кнорре Д. Г., Мызина С. Д. Биологическая химия. — 3. — Москва: Высшая школа, 2000. — 479 с. — 7000 экз. — ISBN 5060037207.
- ↑ Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: в двух томах. — Москва: Мир, 2004. — Т. 1. — 381 с. — 2000 экз. — ISBN 5030036008.
Это заготовка статьи по биохимии. Помогите Википедии, дополнив её. |