Камни для виски

Шаблон:Инкубатор, Прошу помочь не предназначен для страниц из данного пространства имён.

Виски-камни (англ. whiskey stones) — это аксессуар культуры употребления виски. Камни для виски, которые позволяют охладить виски, не разбавляя его. С их помощью также можно охлаждать другие алкогольные напитки (ром, вино). В свою очередь, нагретые камни за счет высокой теплоемкости позволяют поддерживать температуру горячих напитков, таких как кофе и чай.

Общие сведения

Первые камни для виски были созданы в США в 2007 году и быстро завоевали популярность у любителей виски, так как дают возможность довести виски до оптимальной температуры — 17-18 °C, не изменяя его состав и вкус . Камни для виски, как правило, имеют кубическую форму со стороной 2-4 см. В США также производят камни в виде дисков диаметром 3-4 см.

Производство

Камни изготавливают из материалов, которые имеют высокую теплоемкость и не взаимодействуют с алкоголем, таких как стеатит, гранит, шунгит, сталь. В Сибири производят камни из зеленого нефрита.

Способ применения

Производители рекомендуют перед применением обязательно помыть камни и положить их не меньше чем на один час в морозильную камеру. Желательно использовать бокал для виски с широким дном, в который свободно вместятся три-четыре камня. В бокал лучше наливать небольшую порцию виски — около 50 мл. После применения камни следует помыть теплой водой. Камни могут постоянно храниться в морозильной камере.

Ссылки

Rocks Don’t Melt, Nor Do Their Fans - The New York Times