Камни для виски: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
м скрытие категорий и/или интервик |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{В инкубаторе}} |
{{В инкубаторе}} |
||
{{Инкубатор, Проверить статью| |
{{Инкубатор, Проверить статью|20140218}} |
||
{{Инкубатор, Проверить статью|20140211}} |
|||
Версия от 11:36, 18 февраля 2014
 | Эту статью Инкубатора предлагается удалить. |
Шаблон:Инкубатор, Прошу помочь не предназначен для страниц из данного пространства имён.
Виски-камни (англ. whiskey stones) — это аксессуар культуры употребления виски. Камни для виски, которые позволяют охладить виски, не разбавляя его. С их помощью также можно охлаждать другие алкогольные напитки (ром, вино). В свою очередь, нагретые камни за счет высокой теплоемкости позволяют поддерживать температуру горячих напитков, таких как кофе и чай[1].
Первые камни для виски были созданы в США в 2007 году[2] и быстро завоевали популярность у любителей виски, так как дают возможность довести виски до оптимальной температуры — 17-18 °C, не изменяя его состав и вкус . Камни для виски, как правило, имеют кубическую форму со стороной 2-4 см. В США также производят камни в виде дисков диаметром 3-4 см.
Камни изготавливают из материалов, которые имеют высокую теплоемкость и не взаимодействуют с алкоголем, таких как стеатит[3], гранит, шунгит, сталь[4]. В Сибири производят камни из зеленого нефрита[5].
Производители рекомендуют перед применением обязательно помыть камни и положить их не меньше чем на один час в морозильную камеру. Желательно использовать бокал для виски с широким дном, в который свободно вместятся три-четыре камня. В бокал лучше наливать небольшую порцию виски — около 50 мл. После применения камни следует помыть теплой водой. Камни могут постоянно храниться в морозильной камере[6].
Примечания
- ↑ Информационно-обозревательный журнал ASARATOV — Как я тестировал камни для виски
- ↑ Rocks Don’t Melt, Nor Do Their Fans — The New York Times
- ↑ Make Your Own Whiskey Stones from Raw Soapstone
- ↑ Примеры из стеатита и стали
- ↑ Камни для виски из нефрита
- ↑ Whiskey Stones Chill Fine Beverages Without Diluting Them
Ссылки
Категория:Культура распития алкогольных напитков Категория:Виски