Гигроскопичность

Гигроскопичность (от греч. ὑγρός — влажный и греч. σκοπέω — наблюдаю) — свойство некоторых веществ поглощать водяные пары из воздуха.

К гигроскопическим веществам относятся, например, безводный хлорид кальция, концентрированная серная кислота, оксид фосфора (V).