Эгг-ног: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 24: Строка 24:
* [[Пунш]]
* [[Пунш]]
* [[Сбитень]]
* [[Сбитень]]
* [[Флип-коктейль|Флип]]


{{food-stub}}
{{food-stub}}

Версия от 12:14, 21 августа 2014

Пакет и кружка готового эгг-нога «Québon» из Монреаля. Его французское название, «lait de poule» переводится дословно как «куриное молоко».

Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) — сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным рождественским напитком.

Обычный состав эгг-нога:

  • яйцо
  • сахар
  • молоко и/или сливки
  • алкоголь (ром, виски, бренди) (в алкогольной версии напитка)
  • специи (корица, мускатный орех или другие по вкусу)

В России распространен близкий ему напиток гоголь-моголь.

Родиной эгг-нога является Шотландия. Обычно этот напиток состоит из крепкого алкогольного напитка или вина, сиропов, ликеров, яиц, молока.

Вегетарианская (веганская) версия эгг-нога на основе соевого молока, США

См. также