Камни для виски: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
ManGurd (обсуждение | вклад) Добавление нескольких советов по применению |
в минус а) блоги б) производителей |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Виски-камни''' ({{lang-en|whiskey stones}}) — это [[аксессуар]] культуры употребления [[виски]]. Камни для виски позволяют охладить виски, не разбавляя его. С их помощью также можно охлаждать другие напитки ([[ром]], [[вино]], [[сок]], [[лимонад]]). В свою очередь, нагретые камни за счет высокой теплоемкости позволяют поддерживать температуру горячих напитков, таких как [[кофе]] и [[чай]] |
'''Виски-камни''' ({{lang-en|whiskey stones}}) — это [[аксессуар]] культуры употребления [[виски]]. Камни для виски позволяют охладить виски, не разбавляя его. С их помощью также можно охлаждать другие напитки ([[ром]], [[вино]], [[сок]], [[лимонад]]). В свою очередь, нагретые камни за счет высокой теплоемкости позволяют поддерживать температуру горячих напитков, таких как [[кофе]] и [[чай]]. |
||
Первые камни для виски были созданы в США в 2007 году<ref>[http://www.nytimes.com/2012/04/11/dining/soapstone-rocks-to-chill-whiskey-endure-despite-criticism.html?_r=2& Rocks Don’t Melt, Nor Do Their Fans — The New York Times]</ref> и быстро завоевали популярность у любителей виски, так как дают возможность довести виски до оптимальной температуры — 17-18 °C, не изменяя его состав и вкус . |
Первые камни для виски были созданы в США в 2007 году<ref>[http://www.nytimes.com/2012/04/11/dining/soapstone-rocks-to-chill-whiskey-endure-despite-criticism.html?_r=2& Rocks Don’t Melt, Nor Do Their Fans — The New York Times]</ref> и быстро завоевали популярность у любителей виски, так как дают возможность довести виски до оптимальной температуры — 17-18 °C, не изменяя его состав и вкус . |
||
Камни для виски, как правило, имеют кубическую форму со стороной 2-4 см. В США также производят камни в виде дисков диаметром 3-4 см. |
Камни для виски, как правило, имеют кубическую форму со стороной 2-4 см. В США также производят камни в виде дисков диаметром 3-4 см. |
||
Камни изготавливают из материалов, которые имеют высокую [[теплоемкость]] и не взаимодействуют с алкоголем, таких как [[стеатит]]<ref>[http://lifehacker.com/make-your-own-whiskey-stones-from-raw-soapstone-1504771320 Make Your Own Whiskey Stones from Raw Soapstone]</ref>, [[гранит]], [[шунгит]], [[сталь]] |
Камни изготавливают из материалов, которые имеют высокую [[теплоемкость]] и не взаимодействуют с алкоголем, таких как [[стеатит]]<ref>[http://lifehacker.com/make-your-own-whiskey-stones-from-raw-soapstone-1504771320 Make Your Own Whiskey Stones from Raw Soapstone]</ref>, [[гранит]], [[шунгит]], [[сталь]]. В Сибири производят камни из зелёного [[Нефрит (камень)|нефрита]]. |
||
Производители рекомендуют перед применением обязательно помыть камни и положить их не меньше чем на один час в морозильную камеру. Желательно использовать [[:en:Old_Fashioned_glass|бокал для виски с широким дном]], в который свободно вместятся несколько камней. Для охлаждения одной порции виски (30-50мл) требуется 3-4 небольших камня из стеатита. |
Производители рекомендуют перед применением обязательно помыть камни и положить их не меньше чем на один час в морозильную камеру. Желательно использовать [[:en:Old_Fashioned_glass|бокал для виски с широким дном]], в который свободно вместятся несколько камней. Для охлаждения одной порции виски (30-50мл) требуется 3-4 небольших камня из стеатита. Камни для виски из стали желательно хранить в камере нулевой температуры, чтобы не допустить чрезмерного охлаждения виски, но допускается и постоянное хранение в морозильной камере. После применения камни следует помыть теплой водой.<ref>[http://lifehacker.com/5827590/whiskey-stones-chill-fine-liquors-without-diluting-them Whiskey Stones Chill Fine Beverages Without Diluting Them]</ref> |
||
== Примечания == |
== Примечания == |
||
Версия от 12:10, 13 октября 2014
Виски-камни (англ. whiskey stones) — это аксессуар культуры употребления виски. Камни для виски позволяют охладить виски, не разбавляя его. С их помощью также можно охлаждать другие напитки (ром, вино, сок, лимонад). В свою очередь, нагретые камни за счет высокой теплоемкости позволяют поддерживать температуру горячих напитков, таких как кофе и чай.
Первые камни для виски были созданы в США в 2007 году[1] и быстро завоевали популярность у любителей виски, так как дают возможность довести виски до оптимальной температуры — 17-18 °C, не изменяя его состав и вкус . Камни для виски, как правило, имеют кубическую форму со стороной 2-4 см. В США также производят камни в виде дисков диаметром 3-4 см.
Камни изготавливают из материалов, которые имеют высокую теплоемкость и не взаимодействуют с алкоголем, таких как стеатит[2], гранит, шунгит, сталь. В Сибири производят камни из зелёного нефрита.
Производители рекомендуют перед применением обязательно помыть камни и положить их не меньше чем на один час в морозильную камеру. Желательно использовать бокал для виски с широким дном, в который свободно вместятся несколько камней. Для охлаждения одной порции виски (30-50мл) требуется 3-4 небольших камня из стеатита. Камни для виски из стали желательно хранить в камере нулевой температуры, чтобы не допустить чрезмерного охлаждения виски, но допускается и постоянное хранение в морозильной камере. После применения камни следует помыть теплой водой.[3]