Пино менье

Пино менье
фр. Pinot Meunier
Цвет	чёрный
Происхождение	Франция
Основные регионы	Бургундия
VIVC	9278
Медиафайлы на Викискладе

Пино минье — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин.

География

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном во Франции. Относится к бургундской группе сортов. Распространён в Германии, в Эльзасе. Пино Менье также выращивают в Швейцарии, и в Австрии. Имеются посадки в Австралии и Калифорнии.

Основные характеристики

Сила роста лозы слабая. Лист среднерассеченный, пузырчатый, пятилопастный. Гроздь средняя. Ягоды мелкой величины, округлые, темно-синие, толстокожие. Нижняя сторона листа покрыта густым паутинистым опушением. Урожайность этого сорта винограда зависит от условий но как правило не высока. Относится к сортам раннего периода созревания. Согласно анализу ДНК – клон сорта Пино сепаж.

Применение

Сорт является основой для создания вин:

Синонимы

Носит также следующие названия: Мюллерребе, Черный Рислинг, Шварцрислинг, Миллерс бургунди

Ссылки

• [1]
• []