Корейка: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м бот: добавление заголовков в сноски; исправление двойных сносок, см. ЧаВо
Строка 8: Строка 8:
Также корейкой называют вид копченого мяса.
Также корейкой называют вид копченого мяса.


По данным Большого Энциклопедического Словаря корейку готовят как без шкурки, так и с ней.
По данным [[БЭС|Большого Энциклопедического Словаря]], корейку готовят как без шкурки, так и с ней.


== Примечания ==
== Примечания ==

Версия от 08:25, 12 июля 2016

Корейка — вид мяса.

Корейка это название грудки[1] или спинки[2] свиньи или коровы.

Данная часть мяса широко используется в кулинарии.

Также корейкой называют вид копченого мяса.

По данным Большого Энциклопедического Словаря, корейку готовят как без шкурки, так и с ней.

Примечания

См. также