Корейка: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
[отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Rubinbot (обсуждение | вклад) м бот: добавление заголовков в сноски; исправление двойных сносок, см. ЧаВо |
|||
Строка 8: | Строка 8: | ||
Также корейкой называют вид копченого мяса. |
Также корейкой называют вид копченого мяса. |
||
По данным Большого Энциклопедического Словаря корейку готовят как без шкурки, так и с ней. |
По данным [[БЭС|Большого Энциклопедического Словаря]], корейку готовят как без шкурки, так и с ней. |
||
== Примечания == |
== Примечания == |
Версия от 08:25, 12 июля 2016
Корейка — вид мяса.
Корейка это название грудки[1] или спинки[2] свиньи или коровы.
Данная часть мяса широко используется в кулинарии.
Также корейкой называют вид копченого мяса.
По данным Большого Энциклопедического Словаря, корейку готовят как без шкурки, так и с ней.
Примечания
См. также