Рожков, Юрий Владимирович: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
удаление шаблона {{Недавно умерший}}, установленного 7 дней назад
Нет описания правки
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии
Строка 11: Строка 11:
|место рождения = {{МР|Москва}}, [[СССР]]
|место рождения = {{МР|Москва}}, [[СССР]]
|гражданство = {{RUS}}
|гражданство = {{RUS}}
|дата смерти = 21.8.2016
|дата смерти = 21.8.2015
|место смерти = {{МС|Москва}}, [[Россия]]
|место смерти = {{МС|Москва}}, [[Россия]]
|отец =
|отец =
Строка 23: Строка 23:
|викисклад =
|викисклад =
}}
}}
'''Юрий Владимирович Рожков''' ([[12 ноября]] [[1970 год]]а<ref>Юрий Рожков — рыцарь от гастрономии (peoples.ru)</ref>, — [[21 августа]] [[2016 год]]а) — российский шеф-повар, телеведущий.
'''Юрий Владимирович Рожков''' ([[12 ноября]] [[1970 год]]а<ref>Юрий Рожков — рыцарь от гастрономии (peoples.ru)</ref>, — [[21 августа]] [[2015 год]]а) — российский шеф-повар, телеведущий.


Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в [[Московский радиотехнический институт]] провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19. Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1991 году, Рожков работал помощником повара в отеле 'Pullman'. Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан 'Palace Hotel', где вскоре стал шеф-поваром.
Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в [[Московский радиотехнический институт]] провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19. Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1991 году, Рожков работал помощником повара в отеле 'Pullman'. Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан 'Palace Hotel', где вскоре стал шеф-поваром.

Версия от 22:08, 11 октября 2016

Юрий Владимирович Рожков
Имя при рождении Юрий Владимирович Рожков
Дата рождения 12 ноября 1970(1970-11-12)
Место рождения Москва, СССР
Дата смерти 21 августа 2015(2015-08-21) (44 года)
Место смерти Москва, Россия
Гражданство  Россия
Род деятельности шеф-повар, телеведущий[1]

Юрий Владимирович Рожков (12 ноября 1970 года[2], — 21 августа 2015 года) — российский шеф-повар, телеведущий.

Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в Московский радиотехнический институт провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19. Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1991 году, Рожков работал помощником повара в отеле 'Pullman'. Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан 'Palace Hotel', где вскоре стал шеф-поваром.

Проходил обучение во Франции, в Швеции, США и наконец, в Англии (знаменитая сеть ресторанов Гордона Рамзи).

В 1996 году Рожкову было присвоено звание рыцаря-шевалье французской гастрономии; в этом же году он был третьим на конкурсе су-шефов, а в 2000 выиграл конкурс 'Праздничное меню'. На чемпионатах России по кулинарии Рожков был первым в 2000 году и третьим — в 2001. С 2003 года состоит в Гильдии российских шеф-поваров.

С 2003 года Юрий занимал должность шефа 'Vogue cafe'. Ведущий программы «Спросите повара» на канале «Домашний» (вместе с Константином Ивлевым)[3][4]

В 2010 году при Федерации профессиональных поваров и кондитеров России открылась кулинарная школа «Ask the chef» под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова[5].

Автор книги 'Юрий Рожков. То, что я люблю'.

Являлся болельщиком ФК Динамо Москва.

Ушёл из жизни 21 августа 2016 года. Предположительно от инфаркта.[6][7]

Примечания

Ссылки