Корейка: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Добавила более точное описание.
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии
Строка 1: Строка 1:
'''Корейка''' вид мяса.
Корейка - Настя Струнина.
[[File:Schwein-Ruecken.png|thumb]]

Корейка это название грудки<ref>[http://ushakov-online.ru/slovar-ushakova/korejka/23777/ Корейка в словаре Ушакова<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref> или спинки<ref>[http://www.vedu.ru/bigencdic/30125/ КОРЕЙКА ... что такое КОРЕЙКА<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref> свиньи или коровы.

Данная часть мяса широко используется в кулинарии.

Также корейкой называют вид копченого мяса.

По данным [[БЭС|Большого Энциклопедического Словаря]], корейку готовят как без шкурки, так и с ней.


== Примечания ==
== Примечания ==

Версия от 16:48, 18 октября 2016

Корейка - Настя Струнина.

Примечания

См. также