Рожков, Юрий Владимирович: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
оставлено |
|||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{К удалению|2016-08-22}} |
|||
{{ФИО}}{{Персона |
{{ФИО}}{{Персона |
||
|имя = Юрий Владимирович Рожков |
|имя = Юрий Владимирович Рожков |
||
Версия от 13:43, 23 января 2017
| Юрий Владимирович Рожков | |
|---|---|
| Имя при рождении | Юрий Владимирович Рожков |
| Дата рождения | 12 ноября 1970 |
| Место рождения | Москва, СССР |
| Дата смерти | 21 августа 2016 (45 лет) |
| Место смерти | Москва, Россия |
| Гражданство |
 Россия |
| Род деятельности | шеф-повар, телеведущий[1] |
Юрий Владимирович Рожков (12 ноября 1970 года[2], — 21 августа 2016 года) — российский шеф-повар, телеведущий.
Биография
Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в Московский радиотехнический институт провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19.
Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1991 году, Рожков работал помощником повара в отеле 'Pullman'. Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан 'Palace Hotel', где вскоре стал шеф-поваром.
Проходил обучение во Франции, в Швеции, США и наконец, в Англии (знаменитая сеть ресторанов Гордона Рамзи).
В 1996 году Рожкову было присвоено звание рыцаря-шевалье французской гастрономии; в этом же году он был третьим на конкурсе су-шефов, а в 2000 выиграл конкурс 'Праздничное меню'.
На чемпионатах России по кулинарии Рожков был первым в 2000 году и третьим — в 2001.
С 2003 года состоит в Гильдии российских шеф-поваров.
С 2003 года Юрий занимал должность шефа 'Vogue cafe'. Ведущий программы «Спросите повара» на канале «Домашний» (вместе с Константином Ивлевым)[3][4]
В 2010 году при Федерации профессиональных поваров и кондитеров России открылась кулинарная школа «Ask the chef» под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова[5].
Автор книги 'Юрий Рожков. То, что я люблю'.
Являлся болельщиком ФК Динамо Москва. Был женат, осталась дочь.
Ушёл из жизни 21 августа 2016 года. Предположительно от инфаркта.[6][7]
Примечания
- ↑ Старший по кухне
- ↑ Юрий Рожков — рыцарь от гастрономии (peoples.ru)
- ↑ Домашние чтения с Константином Ивлевым и Юрием Рожковым
- ↑ Юрий Рожков. О персоне
- ↑ Шеф-повара Ивлев и Рожков рассказали о поиске новых русских вкусов
- ↑ Умер легендарный шеф-повар Юрий Рожков
- ↑ Ведущий телешоу «Спросите повара» Юрий Рожков скончался в возрасте 45 лет