Корейка: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Откачены правки 78.25.123.54 (HG) (3.1.21) |
Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Корейка это название грудки<ref>[http://ushakov-online.ru/slovar-ushakova/korejka/23777/ Корейка в словаре Ушакова<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref> или спинки<ref>[http://www.vedu.ru/bigencdic/30125/ КОРЕЙКА ... что такое КОРЕЙКА<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref> свиньи или коровы. |
Корейка это название грудки<ref>[http://ushakov-online.ru/slovar-ushakova/korejka/23777/ Корейка в словаре Ушакова<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref> или спинки<ref>[http://www.vedu.ru/bigencdic/30125/ КОРЕЙКА ... что такое КОРЕЙКА<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref> свиньи или коровы. |
||
Эта часть мяса широко используется в кулинарии. |
|||
Также корейкой называют вид копченого мяса. |
Также корейкой называют вид копченого мяса. |
||
Версия от 13:43, 21 марта 2017
Корейка — вид мяса.
Корейка это название грудки[1] или спинки[2] свиньи или коровы.
Эта часть мяса широко используется в кулинарии.
Также корейкой называют вид копченого мяса.
По данным Большого Энциклопедического Словаря, корейку готовят как без шкурки, так и с ней.
Примечания
См. также
 |