Чоканье: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Преамбула: викификация
м Преамбула: орфография
Строка 7: Строка 7:
Рациональное объяснение обычая сводится к тому, что при питье вина естественным образом задействованы четыре из пяти [[Ощущение|чувств]]: [[зрение]], [[осязание]], [[вкус]], [[обоняние]]. Для гармонии остаётся добавить последнее чувство — [[слух]]<ref>Anderson, Charles. the Exchange. // Reference Quarterly Т. 24. (1984): 139—141.{{ref-en}}</ref>.
Рациональное объяснение обычая сводится к тому, что при питье вина естественным образом задействованы четыре из пяти [[Ощущение|чувств]]: [[зрение]], [[осязание]], [[вкус]], [[обоняние]]. Для гармонии остаётся добавить последнее чувство — [[слух]]<ref>Anderson, Charles. the Exchange. // Reference Quarterly Т. 24. (1984): 139—141.{{ref-en}}</ref>.


Чоканье — стандарт поведения в русской культуре<ref name=alcofan>[https://books.google.com/books?id=Yr1EDwAAQBAJ&pg=PT54 Традиция чокаться бокалами (рюмками)] // Алкофан. Алкогольные напитки и культура пития. Litres, 2018. С. 54.</ref>, но отношение к нему в других европейских культурах может быть осторожным<ref name=alcofan/>: во-первых, в больших группах чоканье затруднено, во-вторых, удары по бокалам могут их повредить. Потому англоязычные руководства по этикету рекомендуют сначала проследить за хозяином (который может беречь свой хрусталь и не чокаться), а затем действовать так, как действует хозяин<ref name=protocol/>. В любом случае чокаться рекоментдуется очень аккуратно<ref>John Bridges, Bryan Curtis. [https://books.google.com/books?id=alpMbZYYJkQC&pg=PA19 Toasts & Tributes]. Thomas Nelson Inc, 2012. С. 19.{{ref-en}}</ref><ref name=protocol/>.
Чоканье — стандарт поведения в русской культуре<ref name=alcofan>[https://books.google.com/books?id=Yr1EDwAAQBAJ&pg=PT54 Традиция чокаться бокалами (рюмками)] // Алкофан. Алкогольные напитки и культура пития. Litres, 2018. С. 54.</ref>, но отношение к нему в других европейских культурах может быть осторожным<ref name=alcofan/>: во-первых, в больших группах чоканье затруднено, во-вторых, удары по бокалам могут их повредить. Потому англоязычные руководства по этикету рекомендуют сначала проследить за хозяином (который может беречь свой хрусталь и не чокаться), а затем действовать так, как действует хозяин<ref name=protocol/>. В любом случае чокаться рекомендуется очень аккуратно<ref>John Bridges, Bryan Curtis. [https://books.google.com/books?id=alpMbZYYJkQC&pg=PA19 Toasts & Tributes]. Thomas Nelson Inc, 2012. С. 19.{{ref-en}}</ref><ref name=protocol/>.


В японском застолье чокаться не принято<ref>[http://ec-dejavu.ru/s/Sake.html А. Н. Мещеряков Книга японских символов М., 2003]</ref>.
В японском застолье чокаться не принято<ref>[http://ec-dejavu.ru/s/Sake.html А. Н. Мещеряков Книга японских символов М., 2003]</ref>.

Версия от 06:31, 11 сентября 2018

Чоканье — застольный ритуал, при котором в ходе совместного распития спиртного участники стучат своими бокалами или рюмками о сосуды других участников с целью выражения поздравления или приветствия[1].

Происхождение традиции неизвестно[2]. Одно и объяснений состоит в том, что расплёскивание напитка и его попадание в стакан соседа являлось демонстрацией отсутствия яда (в средневековой Франции, чокнувшись, люди обменивались бокалами[3]), другое выводит обычай из поверья, что звуки сталкивающихся сосудов изгоняют из алкоголя злых духов[4].

Рациональное объяснение обычая сводится к тому, что при питье вина естественным образом задействованы четыре из пяти чувств: зрение, осязание, вкус, обоняние. Для гармонии остаётся добавить последнее чувство — слух[5].

Чоканье — стандарт поведения в русской культуре[3], но отношение к нему в других европейских культурах может быть осторожным[3]: во-первых, в больших группах чоканье затруднено, во-вторых, удары по бокалам могут их повредить. Потому англоязычные руководства по этикету рекомендуют сначала проследить за хозяином (который может беречь свой хрусталь и не чокаться), а затем действовать так, как действует хозяин[4]. В любом случае чокаться рекомендуется очень аккуратно[6][4].

В японском застолье чокаться не принято[7].

Примечания

  1. чокаться // Словарь Ушакова
  2. John Bridges, Bryan Curtis. Toasts & Tributes. Thomas Nelson Inc, 2012. С. 18. (англ.)
  3. 1 2 3 Традиция чокаться бокалами (рюмками) // Алкофан. Алкогольные напитки и культура пития. Litres, 2018. С. 54.
  4. 1 2 3 Clinking Glasses // Sandra Boswell. Protocol Matters: Cultivating Social Graces in Christian Homes and Schools. Canon Press & Book Service, 2007. С. 143. (англ.)
  5. Anderson, Charles. the Exchange. // Reference Quarterly Т. 24. (1984): 139—141. (англ.)
  6. John Bridges, Bryan Curtis. Toasts & Tributes. Thomas Nelson Inc, 2012. С. 19. (англ.)
  7. А. Н. Мещеряков Книга японских символов М., 2003

Литература