Конфитюр: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
категория, интервики
Строка 7: Строка 7:
* [[Джем]]
* [[Джем]]
* [[Мармелад]]
* [[Мармелад]]
* [[Желирующий сахар]]


{{food-stub}}
{{food-stub}}

Версия от 11:57, 23 июня 2008

Конфитю́р (фр. confiture) — желеобразный пищевой продукт с равномерно распределёнными в нём целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина); разновидность джема.

См. также