Рожков, Юрий Владимирович: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Нет описания правки
Строка 26: Строка 26:
Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в [[Московский радиотехнический институт]] провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19.
Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в [[Московский радиотехнический институт]] провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19.


Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1991 году, Рожков работал помощником повара в отеле 'Pullman'. Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан 'Palace Hotel', где вскоре стал шеф-поваром.
Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1991 году, Рожков работал помощником повара в отеле 'Pullman'. Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан «Palace Hotel», где вскоре стал шеф-поваром.


Проходил обучение во Франции, в Швеции, США и наконец, в Англии (знаменитая сеть ресторанов [[Рамзи, Гордон| Гордона Рамзи]]).
Проходил обучение во Франции, в Швеции, США и наконец, в Англии (знаменитая сеть ресторанов [[Рамзи, Гордон| Гордона Рамзи]]).


В 1996 году Рожкову было присвоено звание рыцаря-шевалье французской гастрономии; в этом же году он был третьим на конкурсе су-шефов, а в 2000 выиграл конкурс 'Праздничное меню'.
В 1996 году Рожкову было присвоено звание рыцаря-шевалье французской гастрономии; в этом же году он был третьим на конкурсе су-шефов, а в 2000 выиграл конкурс «Праздничное меню».


На чемпионатах России по кулинарии Рожков был первым в 2000 году и третьим — в 2001.
На чемпионатах России по кулинарии Рожков был первым в 2000 году и третьим — в 2001.
Строка 36: Строка 36:
С 2003 года состоит в Гильдии российских шеф-поваров.
С 2003 года состоит в Гильдии российских шеф-поваров.


С 2003 года Юрий занимал должность шефа 'Vogue cafe'. Ведущий программы «Спросите повара» на канале «[[Домашний]]» (вместе с [[Ивлев, Константин Витальевич| Константином Ивлевым]])<ref>[http://www.domashniy.ru/knigi/domashnie_chteniya_s_konstantinom_ivlevym_i_yuriem_rozhkovym/ Домашние чтения с Константином Ивлевым и Юрием Рожковым]</ref><ref>[http://www.domashniy.ru/persons/yuriy-roghkov/ Юрий Рожков. О персоне]</ref>
С 2003 года Юрий занимал должность шефа «Vogue cafe». Ведущий программы «Спросите повара» на канале «[[Домашний]]» (вместе с [[Ивлев, Константин Витальевич| Константином Ивлевым]])<ref>[http://www.domashniy.ru/knigi/domashnie_chteniya_s_konstantinom_ivlevym_i_yuriem_rozhkovym/ Домашние чтения с Константином Ивлевым и Юрием Рожковым]</ref><ref>[http://www.domashniy.ru/persons/yuriy-roghkov/ Юрий Рожков. О персоне]</ref>


В 2010 году при Федерации профессиональных поваров и кондитеров России открылась [http://chefcompany.ru/school.html кулинарная школа «Ask the chef»]{{Недоступная ссылка|date=Март 2018 |bot=InternetArchiveBot }} под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова<ref>[http://ria.ru/weekend_food/20111027/472561308.html Шеф-повара Ивлев и Рожков рассказали о поиске новых русских вкусов]</ref>.
В 2010 году при Федерации профессиональных поваров и кондитеров России открылась [http://chefcompany.ru/school.html кулинарная школа «Ask the chef»]{{Недоступная ссылка|date=Март 2018 |bot=InternetArchiveBot }} под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова<ref>[http://ria.ru/weekend_food/20111027/472561308.html Шеф-повара Ивлев и Рожков рассказали о поиске новых русских вкусов]</ref>.
Строка 42: Строка 42:
Автор книги «Юрий Рожков. То, что я люблю».
Автор книги «Юрий Рожков. То, что я люблю».


Являлся болельщиком ФК Динамо Москва. Был женат, есть дочь.
Являлся болельщиком [[ФК Динамо Москва]]. Был женат, осталась дочь.


Ушёл из жизни 21 августа 2016 года. Предположительно от [[инфаркт]]а.<ref>[http://www.starhit.ru/novosti/umer-legendarnyiy-shef-povar-yuriy-rojkov-124351/ Умер легендарный шеф-повар Юрий Рожков]</ref><ref>[http://7days.ru/lifestyle/family/vedushchiy-teleshou-sprosite-povara-yuriy-rozhkov-skonchalsya-v-vozraste-45-let.htm Ведущий телешоу «Спросите повара» Юрий Рожков скончался в возрасте 45 лет]</ref>
Ушёл из жизни 21 августа 2016 года. Предположительно от [[инфаркт]]а.<ref>[http://www.starhit.ru/novosti/umer-legendarnyiy-shef-povar-yuriy-rojkov-124351/ Умер легендарный шеф-повар Юрий Рожков]</ref><ref>[http://7days.ru/lifestyle/family/vedushchiy-teleshou-sprosite-povara-yuriy-rozhkov-skonchalsya-v-vozraste-45-let.htm Ведущий телешоу «Спросите повара» Юрий Рожков скончался в возрасте 45 лет]</ref>

Версия от 00:13, 3 января 2019

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Рожков; Рожков, Юрий.
Юрий Рожков
Имя при рождении Юрий Владимирович Рожков
Дата рождения 12 ноября 1970(1970-11-12)
Место рождения Москва, СССР
Дата смерти 21 августа 2016(2016-08-21) (45 лет)
Место смерти Москва, Россия
Гражданство  Россия
Род деятельности шеф-повар, телеведущий[1]

Юрий Владимирович Рожков (12 ноября 1970 года[2], — 21 августа 2016 года) — российский шеф-повар, телеведущий.

Биография

Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в Московский радиотехнический институт провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19.

Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1991 году, Рожков работал помощником повара в отеле 'Pullman'. Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан «Palace Hotel», где вскоре стал шеф-поваром.

Проходил обучение во Франции, в Швеции, США и наконец, в Англии (знаменитая сеть ресторанов Гордона Рамзи).

В 1996 году Рожкову было присвоено звание рыцаря-шевалье французской гастрономии; в этом же году он был третьим на конкурсе су-шефов, а в 2000 выиграл конкурс «Праздничное меню».

На чемпионатах России по кулинарии Рожков был первым в 2000 году и третьим — в 2001.

С 2003 года состоит в Гильдии российских шеф-поваров.

С 2003 года Юрий занимал должность шефа «Vogue cafe». Ведущий программы «Спросите повара» на канале «Домашний» (вместе с Константином Ивлевым)[3][4]

В 2010 году при Федерации профессиональных поваров и кондитеров России открылась кулинарная школа «Ask the chef» (недоступная ссылка) под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова[5].

Автор книги «Юрий Рожков. То, что я люблю».

Являлся болельщиком ФК Динамо Москва. Был женат, осталась дочь.

Ушёл из жизни 21 августа 2016 года. Предположительно от инфаркта.[6][7]

Примечания

  1. ↑ Старший по кухне
  2. ↑ Юрий Рожков — рыцарь от гастрономии (peoples.ru)
  3. ↑ Домашние чтения с Константином Ивлевым и Юрием Рожковым
  4. ↑ Юрий Рожков. О персоне
  5. ↑ Шеф-повара Ивлев и Рожков рассказали о поиске новых русских вкусов
  6. ↑ Умер легендарный шеф-повар Юрий Рожков
  7. ↑ Ведущий телешоу «Спросите повара» Юрий Рожков скончался в возрасте 45 лет

Ссылки

Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Рожков,_Юрий_Владимирович&oldid=97219353