Злаково-зерновое молоко: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
[отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Спасено источников — 1, отмечено мёртвыми — 0. #IABot (v2.0beta) |
→Преамбула: приведение к энциклопедическому стилю |
||
Строка 3: | Строка 3: | ||
'''Зерновое молоко''' — напиток, получаемый из зёрен различных культур, чаще всего из [[Злаки|злаков]]. Изготавливается как промышленным способом, так и в домашних условиях — путём измельчения в [[блендер]]е зерен, предварительно замоченных в воде. |
'''Зерновое молоко''' — напиток, получаемый из зёрен различных культур, чаще всего из [[Злаки|злаков]]. Изготавливается как промышленным способом, так и в домашних условиях — путём измельчения в [[блендер]]е зерен, предварительно замоченных в воде. |
||
Овсяное молоко содержит большое количество [[клетчатка|пищевых волокон]] при отсутствии насыщенных жиров |
Овсяное молоко содержит большое количество [[клетчатка|пищевых волокон]] при отсутствии насыщенных жиров и в отличие от обычного молока не приводит к увеличению содержания [[холестерин]]а в крови. Наряду с другими заменителями молока активно используется в [[Вегетарианская кухня|вегетарианской кухне]]. |
||
Наиболее популярными видами зернового молока являются напитки на основе [[Овёс посевной|овса]] и [[Рис (продукт питания)|риса]]. Помимо злаков, основой для приготовления растительного молока могут служить орехи и семена (напр., [[миндаль]] и [[Семя тыквы|тыквенное семя]]). |
Наиболее популярными видами зернового молока являются напитки на основе [[Овёс посевной|овса]] и [[Рис (продукт питания)|риса]]. Помимо злаков, основой для приготовления растительного молока могут служить орехи и семена (напр., [[миндаль]] и [[Семя тыквы|тыквенное семя]]). |
Версия от 18:09, 19 января 2019
Зерновое молоко — напиток, получаемый из зёрен различных культур, чаще всего из злаков. Изготавливается как промышленным способом, так и в домашних условиях — путём измельчения в блендере зерен, предварительно замоченных в воде.
Овсяное молоко содержит большое количество пищевых волокон при отсутствии насыщенных жиров и в отличие от обычного молока не приводит к увеличению содержания холестерина в крови. Наряду с другими заменителями молока активно используется в вегетарианской кухне.
Наиболее популярными видами зернового молока являются напитки на основе овса и риса. Помимо злаков, основой для приготовления растительного молока могут служить орехи и семена (напр., миндаль и тыквенное семя).