Гебелома горчичная
| Гебелома горчичная | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Гебелома горчичная |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Hebeloma sinapizans (Paulet) Gillet, 1887 | ||||||||||
| ||||||||||
Гебело́ма горчи́чная (лат. Hebeloma sinapizans) — гриб рода гебелома (Hebeloma) семейства паутинниковые (Cortinariaceae). Ранее род относили к семействам строфариевые (Strophariaceae) и больбитиевые (Bolbitiaceae). Считается Несъедобным из-за горькой мякоти, в сыром виде ядовит, вызывает желудочно-кишечные расстройства.
Описание
Шляпка диаметром 5—15 см, плотная, полусферической или конической формы, раскрывается до плоской с широким бугорком и волнистыми краями. Кожица клейкая, гладкая, блестящая, от кремового до красновато-бурого цвета, всегда с более светлыми краями.
Мякоть мясистая, плотная, белая, с запахом редьки и горьким вкусом.
Ножка высотой 6—15 см, объёмистая, цилиндрическая, с утолщённым основанием, желтовато-белая. Поверхность с мелкими буроватыми чешуйками или волокнами, образующими кольцевидный рисунок. На разрезе ножка с полыми камерами, в которые спускается вырост шляпки.
Пластинки относительно редкие, с закруглёнными краями, беловатые или бежевые, при созревании приобретают цвет корицы.
Остатки покрывал незаметны.
Споровый порошок охристого цвета.
Сходные виды
- Гебелома клейкая (Hebeloma crustuliniforme) и сходные с ней виды.
Экология и распространение
Широко распространённый вид, встречается в хвойных и лиственных лесах, на опушках. Плодоносит плотными группами.
Сезон лето — осень.
Литература
- Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 159. — ISBN 5-17-009961-4.
- Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: Астрель, АСТ, 2003. — С. 76. — ISBN 5-271-05827-1.
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.