Чешуйчатка углелюбивая

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Это старая версия этой страницы, сохранённая РобоСтася (обсуждение | вклад) в 10:46, 14 апреля 2009 (+ {{изолированная статья}} с помощью AWB). Она может серьёзно отличаться от текущей версии.
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чешуйчатка углелюбивая
Чешуйчатка углелюбивая
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Basidiomycetes
Подкласс: Agaricomycetidae
Порядок: Агариковые
Семейство: Строфариевые
Род: Чешуйчатка (фолиота)
Вид: Чешуйчатка углелюбивая
Латинское название
Pholiota highlandensis (Peck) Quadr. & Lunghini 1990

Чешу́йчатка (или фолио́та) углелюби́вая (лат. Pholiota highlandensis) — гриб семейства строфариевых. Обычно считается несъедобным из-за практического отсутствия какой-либо кулинарной ценности, но может употребляться как условно-съедобный (после отваривания) во вторых блюдах и для маринования.
Научные синонимы:

  • Agaricus highlandensis Peck 1872 basionym
  • Agaricus carbonarius Fr. 1818
  • Gymnopilus highlandensis (Peck) Murrill 1917
  • Gymnopilus carbonarius (Fr.) Murrill 1912
  • Pholiota carbonaria (Fr.) Singer 1951
  • Pholiota luteobadia A.H.Sm. & Hesler 1968 и др.

Русские синонимы:

  • Чешуйчатка (фолиота) высокогорная — буквальный перевод современного латинского названия

Описание

Шляпка диаметром 2—6 (до 10) см, выпуклая, затем выпукло-распростёртая с широким усечённым бугорком. Кожица оранжево-коричневая или охряно-коричневая со светлым желтоватым ободком по краю, слегка клейкая, блестящая, с мелкими радиальными волокнистыми чешуйками.

Мякоть тонкая, желтовато-коричневая, запах не выражен или слабый, неприятный.

Пластинки узкоприросшие, относительно частые, молодые — светлые, желтовато-зелёные, позже оливково-коричневые, глинистого цвета.

Ножка высотой 3—6 см, диаметром 0,4—0,8 см, цилиндрическая, с небольшим утолшением в основании. Сверху она светлая желтоватая, в нижней части до тёмно-бурой, покрыта мелкими красно-коричневыми чешуйками.

Остатки покрывал: на ножке волокнистая буроватая кольцевая зона, быстро исчезает; волокнистые хлопья заметны у молодых грибов на краю шляпки.

Экология и распространение

Карбофильный гриб, растёт группами на заброшенных кострищах, встречается относительно часто.

Сезон: июнь — начало зимы. Основные слои плодоношения наблюдаются в конце июня — начале июля, в середине августа и в начале сентября.

Литература

  • Хардинг П. Грибы / Перевод с англ. Д. С. Щигеля. — М.: «Астрель», «АСТ», 2002. — С. 114. — ISBN 5-17-011765-5.

Ссылки