Мускат белый Ливадия
Муска́т бе́лый Лива́дия (укр. Мускат бiлий Лiвадiя) — марочное белое ликёрное вино. Единственный производитель — НПАО «Массандра» в Крыму[1].
История
Вино производится с 1892 года. Вино изготавливают из сорта винограда Мускат белый, который произрастает на Южном берегу Крыма между посёлками Форос и Никита. Используют только виноград достигший содержания сахара 33 %. Достижению необходимой концентрации сахара в винограде способствует его увяливание на кустах.
Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 27 г/100 куб. см, титруемых кислот 3,5—6 г/куб. дм. Цвет насыщенный, янтарный. Букет с утончёнными медовыми и изюмными оттенками. Вино выдерживают 2 года[2][3].
На международных конкурсах вино награждено: 2-мя кубками «Супер Гран-при», 2-мя золотыми и серебряной медалями. Среди них награда на конкурсе: «Брюссель» (1958)[1][4].
Вино производится ГП «Ливадия» входящим в состав НПАО «Массандра». Ранее выпускалось под маркой «Ливадия № 85» — «Мускат белый Десертный»[3].
Примечания
- ↑ 1 2 «Мускат Белый Ливадия» на официальном сайте НПАО «Массандра»
- ↑ «Мускат Белый Ливадия» на сайте «Вина Крыма»
- ↑ 1 2 Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
- ↑ Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с
Литература
- Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
- Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с.
- Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 132. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.