Созан
Сузао (Souzão, Sousão, Vinhão) — красный сорт винограда из Португалии, используемый для производства портвейна. Помимо родины Минью, его культивируют в Дуэро (en:Douro DOC), Дан-Лафойнше (en:Dão DOC), а также в Австралии, Калифорнии и ЮАР.
Сорт очень позднего периода созревания. Лист средний, округлый, слегка вытянут в длину, слабо рассеченный, пятилопастный. Ягода средняя или крупная, синевато-красно-черная.
Содержит много сахара и кожуру с большим количеством пигмента, поэтому обладает особым вкусом и цветом. Применяется для изготовления Виньу Верде.
Ссылки
- Сузао (недоступная ссылка)
 | В другом языковом разделе есть более полная статья Sousão (нем.). |