Эгг-ног
Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) — сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США и Канаде, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным рождественским напитком.
Обычный состав эгг-нога:
- яйцо
- сахар
- молоко и/или сливки
- алкоголь — ром, виски, бренди — в алкогольной версии напитка
- специи — корица, мускатный орех или другие по вкусу
В России распространен близкий ему напиток гоголь-моголь.
Родиной эгг-нога является Шотландия. Обычно этот напиток состоит из крепкого алкогольного напитка или вина, сиропов, ликеров, яиц, молока.
См. также
 |
 | В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |