Ведмедик
| Ведмедик | |
|---|---|
 | |
| Тип | магазин-гастроном |
| Год основания | 1900 |
| Прежние названия | Фирменный магазин фабрики Жорж Борман в Харькове |
| Основатели | Георгий Борман |
| Расположение |
 Украина: Харьков, Площадь Конституции |
| Продукция | шоколад, кондитерские изделия |
Ведме́дик (на укр. ведмедик — «медвежонок»; иногда Медведик) — кондитерский магазин в Харькове, одна из визитных карточек города. Открыт в 1900 году на Николаевской площади как фирменный магазин розничной торговли Торгового дома Жорж Борман. Название «Ведмедик» получил с 1970-х годов. Расположен в здании Института искусств имени Котляревского.
Является одним из самых старых однопрофильных магазинов на Украине[1]:54.
История
Русский предприниматель Георгий Борман в 1896 году основал в Харькове фабрику по производству бисквитов и шоколада общества Жорж Борман (в настоящее время продолжением фабрики является кондитерская фабрика «Харьковчанка»). В ассортименте фабрики преобладала преимущественно недорогая, доступная широкому кругу потребителей продукция: шоколад, шоколадные конфеты, карамель и монпансье в банках, мармелад, различное варенье, бисквиты и пряники.
Фирменный магазин розничной торговли[1]:54 Торгового дома Жорж Борман в Харькове был открыт в 1900 году в доме Гладилина на Николаевской площади (современная площадь Конституции, дом 11)[2]:91 и по своему интерьеру не уступал красоте столичным дворцам и музеям[1]:54. Интерьер магазина был оформлен в «елисеевском» стиле магазинов купца Елисеева на улице Тверской и на Невском проспекте. После ВОВ интерьер магазина был восстановлен.
После Великой Отечественной войны магазин носил название «Кондитерськi вироби» («Кондитерские изделия») на площади Тевелева. В конце 1970-х годов был переименован в «Ведмедик».
Напротив существовал ещё один магазин фирмы Жоржа Бормана, после Великой Отечественной войны ставший популярным кафе «Восточные сладости» в Братском доме (закрыто в начале 2000-х годов).
Примечания
- ↑ 1 2 3 Маценко Г. О. Нотатки про українських підприємців // Упаковка. — № 5. — 2017. — C. 54-57
- ↑ Пшинка А. В. Аналіз історичного досвіду маркетингової діяльності в контексті його використання в сучасній українській практиці // Международный научный журнал. — № 4. — 2016. — С. 89-93
Литература
- «Ведмедик» / В. Ю. Іващенко, О. С. Марченко // Харківщина: енциклопед. слов. / Харків. облрада; Харків. облдержадм.; ред. рада: С. І. Чернов, В. С. Бакіров, М. І. Тітов та ін.; редкол. С. І. Посохов (голова), К. В. Астахова, С. М. Куделко та ін. — Х., 2014. — С.61. — ISBN 978-966-400-319-0
- Удовенко Л. Ергоніми великого міста (на матеріалі назв магазинів м. Харків) // Українознавство: історичні та філософські науки». — Серія «Історія України. — Вип. 29. — 2019. — С. 97-106.