Массовый голод
< 2,5% < 5,0% 5,0–14,9% 15,0–24,9% | 25,0–34,9% > 35,0% Нет данных |
Массовый голод — социальное бедствие, вызванное длительной нехваткой продовольствия и приводящее к массовой гибели населения на территории крупных регионов.
До середины 2010-х годов число голодающих в мире падало, но после начало медленно увеличиваться[1], а в 2020 году массовый голод достиг максимума за 15 лет[2], доля недоедающих достигла 9,9 % всего мирового населения[3].
В 2020 году в мире голодали почти 811 миллионов человек, на 161 миллион больше, чем годом ранее[4]. Больше всего голодающих проживает в Азии (418 миллион), а в Африке, занимающей второе место (282 миллионов), третье место занимает регион Латинской Америки и Карибского бассейна (60 миллионов)[5].
По итогам 2020 года 30% населения Земли (более 2,3 миллиарда человек) были лишены доступа к достаточному питанию[6].
В тоже время 30% всей еды в мире выбрасывается. По данным ООН накормить мир можно было бы, всего лишь наполовину сократив потери или отходы[7]. 135 миллионов человек страдают от голода, в основном из-за антропогенных конфликтов, изменения климата и экономического спада. Пандемия COVID-19 может удвоить это число к концу 2020 года[8].
В 2020 году почти 9 миллионов россиян недоедали, а сотни тысяч живут на грани голода[9].
Голод разделяют на абсолютный и относительный[10].
В истории
Упоминания в Библии
Иосиф — персонаж Библии (Быт. 37–50), к кому обратился фараон за толкованием снов. Иосиф правильно предсказал 7 лет хорошего урожая и затем 7 лет неурожая и голода, посоветовал за изобильные годы скопить запас зерна. Фараон оценил мудрость и назначил Иосифа заведующим всем хозяйством. Во время голода Иосиф распоряжался продажей зерна. Повествование говорит о семи годах голода по всей земле. Братья Иосифа из-за голода, рискуя жизнями, несколько раз приезжали за хлебом в Египет.
Пророк Илия (3Цар. 16–19 и 4Цар. 1–2) жил при израильском царе Ахаве, который поклонялся идолу Баалу (бог плодородия и солнца) и принуждал к тому же и народ. Илия пришел к Ахаву и от имени Божия объявил ему: «за твоё нечестие в эти годы не будет ни дождя, ни росы, разве только по моей молитве». Так и случилось. Началась страшная засуха; даже трава погибла, и настал голод. Илья, по воле Божией, поселился в пустыне у одного ручья, куда вороны приносили ему хлеб и мясо, а воду он пил из ручья. Когда ручей высох, Бог повелел пророку идти в языческий город Сарепту Сидонскую к одной бедной вдове и жить у неё. У этой вдовы, которая жила с сыном своим, оставалась только одна горсть муки и немного масла. Придя в Сарепту, Илия велел ей испечь для него лепешку и обещал, что мука и масло не будут убывать, пока не даст Господь дождя на землю. Женщина поверила пророку Божию и сделала так, как он сказал ей. Случилось чудо. Мука и масло у неё не убывали. Вскоре у этой вдовы заболел сын и умер. Пророк Илия трижды помолился над ним Богу, и мальчик ожил. Три с половиною года продолжались голод и засуха, пока весь народ израильский в страхе не пал на землю и воскликнул: «Господь есть истинный Бог, Господь есть истинный Бог!» После этого Илия взошёл на вершину горы и стал молиться о дожде. Подул с моря ветер, показались на небе большие тучи и пошёл сильный дождь.
Сообщения о голоде встречаются в евангельских пророчествах о последних днях: «Ибо восстанет народ на народ, и царство на царство, и будут глады, моры» (Мф. 24:6—8).
Европа
До XIX века массовый голод был частым явлением во многих странах, он был связан с неурожаем и войнами. В Средние века на каждые 8—10 лет выпадал один голодный год с высокой смертностью. Особенно тяжелы были 1030—1032 годы во Франции, 1280—1282 годы в Богемии. По словам современников, голод 1125 года уменьшил население Германии наполовину. Спутниками голода были болезни (из-за ослабевания иммунитета вследствие нехватки необходимых веществ), мор, грабежи, убийства и самоубийства; дело доходило до открытого пожирания детей родителями (1505 год в Венгрии). Обычной и даже узаконенной мерою было изгнание бедных за городскую черту, где они обрекались на голодную смерть; во Франции эта мера практиковалась ещё в XVII веке.
В 1772 году в Саксонии 150 тысяч человек умерло от недостатка хлеба. Ещё в 1817 году голод свирепствовал во многих местностях Германии; в меньшей степени это можно сказать и про 1847 год.
В 1845-49 годах в Ирландии в результате Великого голода погибло от 0,5 до 1,5 млн человек. Данный голод стал следствием, в основном, массового заражения картофельных посевов фитофторозом.
Массовый голод в Западной Европе ушёл в прошлое с середины XIX века благодаря развитию всемирной торговли и путей сообщения, что позволило быстро обеспечить поставки продовольствия в неурожайные регионы. Сложился мировой рынок продовольствия. Цены на хлеб перестали напрямую зависеть от урожая в стране: обильные местные урожаи их почти не понижают, неурожаи — не повышают. Доходы населения повысились, и крестьяне в случае неурожая стали в состоянии приобретать недостающее продовольствие на рынке[12].
XX век
Голод в Советской России 1921—1922 годов (более известный как «Голод в Поволжье» 1921—1922 годов) охватил 35 губерний (Поволжье, Южную Украину, Крым, Башкирию, частично Казахстан, Приуралье и Западную Сибирь) общим населением в 90 миллионов человек, из которых голодало не менее 40 миллионов (по официальным советским данным — 28 миллионов). Число жертв голода составило около 5 миллионов человек.
Голод в СССР (1932—1933) — массовый голод в СССР на территории УССР (см. также «голодомор»), БССР, Северного Кавказа, Поволжья, Южного Урала, Западной Сибири, Казахстана, повлёкший значительные человеческие жертвы (по разным оценкам от 2 до 8, а по некоторым оценкам до 10 млн человек; большинство оценок сходится на числе жертв около 7 миллионов человек).
Голод в СССР (1946—1947) — третий массовый голод советского периода в истории России. В результате этого голода погибло, по различным оценкам, от 200 тысяч до 1,5 миллионов человек[13].
Ряд африканских стран переживал массовый голод в 1968—1973 гг. Так, в результате голода, вызванного засухой, в Нигерe умерло 100 000 человек. Причины их гибели были представлены в страшном сообщении медицинского работника Джона А. Дрейсбека, прожившего в Нигере 30 лет. В обзоре стихийных бедствий Национального географического общества в 1978 году доктор Дрейсбек писал:
Я видел тысячи трупов домашних животных… Кочевники, когда-то владевшие этим скотом, находились в лагерях спасения и получали еду, присланную со всего мира. Мы видели людей, страдавших от недоедания и болезней. При таком ослабленном здоровье многие умирали от пневмонии, кори и коклюша. Подобных последствий голода я почти не встречал. Нигер расположен в зоне Сахеля Африки, является самым засушливым местом в мире. Когда не выпадают дожди, здесь по-прежнему умирают люди, пересыхают реки, гибнет урожай.
В 1979 году учреждён Всемирный день продовольствия.
Во второй половине 90-х годов Северная Корея из-за распада социалистической системы, масштабных наводнений и острой нехватки продовольствия пережила массовый голод среди населения, унёсший сотни тысяч жизней. Поставки пищи стабилизировались только к началу 2000-х годов.
Современность
Новый мировой продовольственном кризис произошел 2007—2008 годы, когда резко выросли мировые цены на продовольствие, а наиболее бедные группы населения и страны вынуждены были сокращать потребление продовольствия, и без того скудное[14].
В 2019 году в мире голодали почти 690 миллионов человек — на 10 миллионов больше, чем в 2018 году, и почти на 60 миллионов больше, чем пять лет назад. Больше всего голодающих проживает в Азии (381 миллион, 8,3 % населения), а в Африке, занимающей второе место (250 миллионов, 19,1 % населения), отмечается наиболее быстрый рост их числа. Третье место занимает регион Латинской Америки и Карибского бассейна (48 миллионов, 7,4 % населения)[15].
К 2020 году в мире производится достаточно продовольствия, чтобы прокормить всё население земного шара, однако при этом ежегодно от болезней, связанных с голодом, погибает более 5 миллионов маленьких детей[16].
По состоянию на 2020 год, количество страдающих от голода людей в мире растёт, за последние пять лет десятки миллионов человек пополнили их число[15].
На октябрь 2020 года не менее семи миллионов человек погибли от голода на планете с начала года[17]. Массовый голод в некоторых регионах мира в настоящее время протекал на фоне кризиса, вызванного пандемией коронавируса, что существенно обострило масштабы трагедии[18].
Причины голода
ООН указывает, что изменчивость климата, а также экстремальные климатические явления, такие как засухи и наводнения, являются одними из ключевых факторов роста голода, равно как и конфликты и экономический спад. В то же время (на 2018 год) примерно каждый восьмой человек в мире страдает ожирением (13 %, 672 млн)[19].
В разделе не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |
Список стран с максимальной смертностью от голода — страны с высочайшей плотностью населения, недостатком природных ресурсов (прежде всего воды), религиозными запретами на регулирование рождаемости. В наихудшем состоянии жители стран, где все эти три фактора представлены одновременно (например, Чёрный континент). Предоставление продовольственной помощи — лишь отсрочка: ни воды, ни плодородной земли для вновь родившихся нет, и ситуация с каждым годом усугубляется.
Последствия
Авторы академического сборника «Демография голода» (Famine Demography: Perspectives from the Past and Present) отмечают, что во времена массового голода обычно погибает больше мужчин, чем женщин, а большинство жизней уносит не голод как таковой, а неизбежно сопутствующие ему болезни. Существуют и иные последствия массового голода. Так, например, резко увеличивается число самоубийств, сокращается уровень рождаемости (после окончания голода обычно наблюдается краткосрочный всплеск рождаемости, который вновь превращается в спад) и уменьшается число браков. Массовый голод приводит к серьёзному изменению демографической структуры населения: в частности, резко уменьшается доля детей и стариков и увеличивается доля женщин.
Политика и голод
Стивен Деверо (Stephen Devereux), автор многих исследований о причинах возникновения голода, в 2000 году опубликовал статью «Голод в 20-м столетии» (Famine in the Twentieth Century)[20], в которой особое внимание обращает на ситуацию в Африке, где, кстати, и отмечается большинство случаев возникновения голода. По его мнению, в этом регионе мира главной причиной голода являются вооружённые конфликты, которые уничтожают сельское хозяйство и приводят к хаосу в системах доставки продовольствия со стороны. Деверо резюмирует, что «голод возникает только потому, что его никто не попытался предотвратить — ему позволяют появиться».
Британский африканист Алекс де Ваал (Alex de Waal), автор многих книг о голоде в Африке, в последней из них «Голод, который убивает: Дарфур, Судан» (Famine that Kills: Darfur, Sudan) утверждает, что «любое правительство, если оно того желает, способно принять эффективные меры, способные остановить голод». Отмечают, что Африка обладает значительным потенциалом в области сельского хозяйства и, следовательно, нет оснований, чтобы континент испытывал дефицит с продовольствием[21].
Майк Дэвис[англ.] (Mike Davis) в книге «Холокост Викторианской эпохи[англ.]» (The Late Victorian Holocausts) описывает трагическую ситуацию, которая сложилась во многих регионах мира в конце XIX века. Тогда голод возник во многих регионах Индии, Китая, Бразилии и Африки, смертность от голода была невероятно высокой — дороги были буквально покрыты телами умерших. Голод вызвал массовые миграции населения, привел к грабежам, убийствам и насилию, возникновению эпидемий и пр. Дэвис подчёркивает, что во многих случаях власти неадекватно и весьма цинично реагировали на эту катастрофу. Например, в те годы объёмы вывоза пшеницы из Индии в Европу побили все рекорды, хотя миллионы индусов умирали от недостатка продовольствия. Власти и торговцы зерном объясняли свои действия законами свободной торговли, поскольку европейцы могли заплатить за хлеб больше, чем индийцы. Дэвис считает, что подобные действия властей могут считаться актом геноцида.
Борьба с голодом
Первоочередная мера борьбы с голодом — поставка продовольствия в голодающие районы. При этом в настоящее время всё большую поддержку находит точка зрения, что помощь должна оказываться в денежной форме, особенно в тех регионах, где продовольствие наличествует, но недоступно для части населения по цене[22]. Крупнейшая неправительственная организация по поставкам продовольствия, Всемирная продовольственная программа ООН, перешла на предоставление денежной помощи вместо непосредственных поставок продовольствия, что исполнительный директор этой организации Джозет Ширан назвала «революцией» в борьбе с голодом[22][23]. Другое агентство, занимающееся помощью голодающим, Concern Worldwide, в сотрудничестве с оператором сотовой связи Safaricom запустило пилотный проект по переводу средств через сотовую сеть[22].
Однако в случае засухи или для регионов, удалённых от основных рынков, непосредственная доставка продовольствия по-прежнему остаётся актуальной[22]. Но как отмечал Фредерик Кьюни, важную роль играет место закупки продовольствия. Например, законы США запрещают совершать закупки за пределами страны, а стоимость продовольствия в странах, охваченных голодом, такова, что дешевле закупать его за границей. Из-за этого до прибытия помощи часть голодающих умирает[24][25][26].
По данным одного из крупнейших аналитических центров Гонконга — Asian Patrion Portal, недоедание населения жителей Юго-Восточной Азии и Африки носит системных характер и связано с недостатком в организме дорогостоящего животного белка. Так емкость рынка животного белка была оценена в 180 млн тонн, а стоимость — более 6 млрд долларов в год. Выводы, к которым приходит Asian Patrion Portal — ни одна частная, пусть даже очень крупная компания не способна решить проблему заполнения этого рынка, поэтому проблему недоедания в регионе можно решать только сообща.
В наше время одним из самых заметных активистов в борьбе с голодом является американский академик Радж Патэл.
В 2020 году Всемирная продовольственная программа ООН получила Нобелевскую премию мира[27].
См. также
- Всемирная продовольственная программа
- Голодная смерть
- Общий определитель голода
- Продовольственная безопасность
Примечания
- ↑ https://www.who.int/ru/news/item/12-07-2021-un-report-pandemic-year-marked-by-spike-in-world-hunger Доклад ООН: год пандемии обострил проблему голода в мире
- ↑ https://lenta.ru/news/2021/07/13/hungry/ Уровень голода в мире вырос до максимума за 15 лет
- ↑ https://www.who.int/ru/news/item/12-07-2021-un-report-pandemic-year-marked-by-spike-in-world-hunger Доклад ООН: год пандемии обострил проблему голода в мире
- ↑ https://ria.ru/20210726/golod-1742974364.html Число голодающих в мире превысило 800 миллионов человек, заявили в ООН
- ↑ https://www.who.int/ru/news/item/12-07-2021-un-report-pandemic-year-marked-by-spike-in-world-hunger Доклад ООН: год пандемии обострил проблему голода в мире
- ↑ https://www.who.int/ru/news/item/12-07-2021-un-report-pandemic-year-marked-by-spike-in-world-hunger Доклад ООН: год пандемии обострил проблему голода в мире
- ↑ https://www.gazeta.ru/business/2014/07/07/6099869.shtml Еду для голодающих нашли на помойке
- ↑ https://www.un.org/sustainabledevelopment/ru/hunger/ Цель 2: Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства
- ↑ https://www.fontanka.ru/2021/07/15/70025450/ ООН: Почти 9 миллионов россиян недоедают, сотни тысяч живут на грани голода
- ↑ Большая Российская энциклопедия. Том 7. стр. 351—352. Москва. Научное издательство «Большая Российская энциклопедия». 2007 г. ISBN 978-5-85270-337-8, 5-85270-320-6
- ↑ Louvre Museum Official Website . cartelen.louvre.fr. Дата обращения: 17 января 2019.
- ↑ Яновский А. Е.,. Голод, как общественное бедствие // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Шалак А. В. К оценке масштаба голода 1946—1947 гг. Архивная копия от 24 апреля 2016 на Wayback Machine // Историко-экономические исследования. 2009. Т. 10. № 2. С. 100—108
- ↑ Голод — не тетка. Мировой продовольственный кризис
- ↑ 1 2 Согласно приведенным в докладе ООН данным, рост числа голодающих и сохранение проблемы неполноценного питания могут поставить под вопрос возможность ликвидации голода к 2030 г…
- ↑ ФАО исполнилось 75 лет, но она не намерена «отправляться на покой» | Новости ООН
- ↑ ООН подсчитала число умерших от голода в 2020 году: Общество: Мир: Lenta.ru
- ↑ ООН: 7 млн человек умерли от голода в мире с начала года
- ↑ Глобальный голод продолжает расти, говорится в новом докладе ООН
- ↑ Famine in the Twentieth Century .
- ↑ "Новый альянс" спасет Африку от голода . Информационное агентство Инфорос. inforos.ru. Дата обращения: 17 января 2019.
- ↑ 1 2 3 4 Rob Crilly. UN aid debate: give cash not food? (англ.). Christian Science Monitor (4 июня 2008). Дата обращения: 1 июня 2015.
- ↑ Cash roll-out to help hunger hot spots . Всемирная продовольственная программа.
- ↑ Andrew S. Natsios (Administrator U.S. Agency for International Development)
- ↑ Let them eat micronutrients .
- ↑ Memorandum to former Representative Steve Solarz (United States, Democratic Party, New York) — July 1994
- ↑ Гуманитарная организация ООН стала лауреатом Нобелевской премии мира — Газета.Ru | Новости
Литература
- Яновский А. Е.,. Голод, как общественное бедствие // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.