Cofix

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Это старая версия этой страницы, сохранённая Прикли (обсуждение | вклад) в 11:08, 23 февраля 2022 (← Новая страница: «{{Компания}} '''Cofix''' ({{Lang-he|קופיקס}}, словослияние от coffee и fix) — израильская сеть кофеен, баров и супермаркетов, основанная в 2013 году Ави Кацем, которая использует систему меню с фиксированными ценами. Большинство филиалов Cofix наход...»). Она может серьёзно отличаться от текущей версии.
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Отпатрулированная версия этой страницы, проверенная 23 февраля 2022, была основана на этой версии.
Cofix
Изображение логотипа
Тип публичная компания и бизнес
Листинг на бирже CFX[1]
Основание 2013
Основатели Ави Кац[вд]
Расположение
Отрасль кафе
Капитализация
  • 179 млн ₪ (15 ноября 2022)[1]
Материнская компания Cofix Global[вд]
Сайт cofix.global (англ.)
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Cofix (ивр. קופיקס‎, словослияние от coffee и fix) — израильская сеть кофеен, баров и супермаркетов, основанная в 2013 году Ави Кацем, которая использует систему меню с фиксированными ценами. Большинство филиалов Cofix находятся в центрах городов и других популярных районах, но некоторые расположены в учебных заведениях или рядом с ними, например, в Хайфском университете[2].

Сеть продает свежий кофе по фиксированной и низкой цене, а также сопутствующие продукты питания под лозунгом «свежий кофе, фиксированная цена». Часть сети Cofix Bar также включает алкогольные напитки[3], а Super Cofix — это супермаркет на базе Cofix[4]. Первоначально сеть предлагала все свои продукты по фиксированной цене 5 шекелей (1,4 доллара США), в том числе в барах и супермаркетах[5][6] including in the bar and supermarket branches,[3][7].

Cofix котируется на Тель-Авивской фондовой бирже под кодом AGRI. При выходе на фондовый рынок компания была оценена в 90 млн шекелей (~25 доллара США)[8]. Сеть имеет кофейни в Израиле, России и Белоруссии.

Деятельность

Израиль

Выход Cofix на рынок вызвал значительное снижение цен на кофе на вынос в Израиле, особенно в сети Aroma espresso bar, которая была вынуждена снизить цены на кофе на вынос[9]. Некоторые магазины и сети снизили цены на кофе, сэндвичи и другие продукты, аналогичные Cofix, до 5 шекелей, чтобы конкурировать[10]. В крупных СМИ это назвали «эффектом Cofix»[9][10]. Выход Cofix на рынок сравнивают с «сотовой революцией», которая произошла в Израиле за несколько лет до этого и привела к массовому снижению цен на сотовую связь.

Бизнес-модель Cofix привела к появлению ряда конкурентов, но по состоянию на 2015 год только сеть Cofizz осталась крупной конкурентной силой в том же сегменте рынка. С Cofix также конкурируют крупные сети кофеен и ресторанов быстрого обслуживания, такие как Aroma Espresso Bar, Café Café и другие. В конце 2013 года Антимонопольное управление Израиля провело расследование в связи с утверждениями о том, что эти сети координировали цены, чтобы нанести ущерб позициям Cofix[11].

Cofix работает как напрямую, так и через франчайзи. Ее первая франшиза была предоставлена в марте 2015 года для филиала на улице Кинг Джордж в Тель-Авиве[12] . В 2015 году компания вышла на Тель-Авивскую фондовую биржу. Публике принадлежит 15,5 % акций компании[13]. В январе 2016 года Cofix заключила партнерство с израильской сетью бургерных Burgeranch, в рамках которого продукты Cofix будут продаваться рядом с продуктами Burgeranch[14].

Компания Cofix собиралась открыть завод в Явне, чтобы ежедневно поставлять сети 13 000 сэндвичей[15].

В июне 2015 года Cofix открыла сеть супермаркетов под названием Super Cofix, которая содержит относительно небольшое количество обычных товаров, продаваемых в конкурирующих сетях, в меньшей упаковке, чтобы их можно было продавать по фиксированной цене 5 шекелей[16] . Бизнес-модель предполагает валовую прибыль в 22-23 %[17]. Некоторые крупные производители, такие как Tnuva, создали новые упаковочные линии, чтобы иметь возможность поставлять Super Cofix[17].

В феврале 2017 года Cofix поднял фиксированную цену до 6 шекелей за штуку[18] , а в декабре 2017 года схема была снова изменена на вариативную цену, в основном либо 5 шекелей за мелкие товары, либо 8 шекелей за крупные[19].

В январе 2018 года 20 % акций Cofix приобрела компания Рами Леви Hashikma Marketing[20]. В июне 2018 года Cofix объявила о плане рационализации после убытков за первый квартал 2018 года в размере 5,4 млн шекелей. В июле 2018 года доля Рами Леви в компании увеличилась до 50,01 %, что сделало его мажоритарным акционером. В январе 2020 года Рами Леви приобрел через Cofix сеть магазинов сладостей Little Switzerland[21].

Россия

С помощью российских инвесторов Cofix открыл свою первую кофейню в Москве рядом с Красной площадью в октябре 2016 года[22] . Инвестиции в Россию составили $2 млн по состоянию на декабрь 2016 года[23] . К концу 2017 года сеть насчитывала 39 кофеен в Москве и четыре в Санкт-Петербурге[24].

В 2018 году оборот Cofix в России оценивался примерно в 2 млрд рублей[25] Due to the rapid growth in Russia, Cofix became the leader in relative growth rates among European coffeehouses according to «FoodService Europe & Middle East» magazine.[26]. Благодаря быстрому росту в России, Cofix стал лидером по относительным темпам роста среди европейских кофеен по версии журнала FoodService Europe & Middle East.

В 2019 году российская Cofix оценивается как шестая по величине сеть кофеен в стране[27] In July 2019 Forbes Russia listed Cofix among TOP-10 most profitable franchises costing between 5 and 25 million rubles.[28]. В июле 2019 года российского Forbes включил Cofix в топ-10 самых выгодных франшиз стоимостью от 5 до 25 млн рублей. В конце года Cofix запускает веганскую линейку продуктов[29].

В 2020 году российский Cofix остается одним из лидеров рынка и насчитывает более 190 кофеен, расположенных в Москве, Санкт-Петербурге и Иркутске.

Примечания

  1. ↑ 1 2 אתר הבורסה לניירות ערך בתל אביב (ивр.)
  2. ↑ Crystal, Meirav (October 12, 2014). "Cofix in the Academia: Will Open Branches in Haifa and Ariel". Ynet (иврит). Дата обращения: 19 июня 2015.
  3. ↑ 1 2 Ya'akobi-Hendelsman, Hiali (March 3, 2014). "Lehayim, and Cheap: Cofix Bar Opened". Israel Hayom (иврит). Дата обращения: 19 июня 2015.
  4. ↑ "Cofix reverts to NIS 5 per item formula - Globes English". Globes (иврит). 18 December 2017. Дата обращения: 25 апреля 2018.
  5. ↑ of Israel staff, Times (February 16, 2017). "5-shekel coffee chain steams price up to 6". The Times of Israel. Дата обращения: 25 мая 2017.
  6. ↑ Crystal, Meirav (September 30, 2013). "New Coffee Chain: Entire Menu for NIS 5". Ynet (иврит). Дата обращения: 19 июня 2015.
  7. ↑ "Cofix reverts to NIS 5 per item formula - Globes English". Globes (иврит). 18 December 2017. Дата обращения: 25 апреля 2018.
  8. ↑ Bindman, Racheli; Kadosh, Nurit (May 4, 2015). "Price Tag of Cofix Chain: NIS 90 Million". Calcalist (иврит). Дата обращения: 20 июня 2015.
  9. ↑ 1 2 Yefet, Orna (October 14, 2013). "Cofix Effect: Aroma Israel Will Lower Take-Away Coffee Prices". Calcalist (иврит). Дата обращения: 20 июня 2015.
  10. ↑ 1 2 Crystal, Meirav (October 16, 2013). "Cofix Effect: More Coffee Shops Offering NIS 5 Menu". Ynet (иврит). Дата обращения: 20 июня 2015.
  11. ↑ Dovrat-Mezrich, Adi (October 10, 2013). "Leading Coffee Chains Coordinate Steps: "No One is Going to Lower Prices"". TheMarker (иврит). Дата обращения: 20 июня 2015.
  12. ↑ Yefet, Orna (March 3, 2014). "First Cofix Bar Branch in Tel Aviv Inaugurated; "At Least Ten More Will Be Opened"". Calcalist (иврит). Дата обращения: 20 июня 2015.
  13. ↑ Hayut, Ilanit (May 4, 2015). "Cofix on Way to TASE Through AGRI Shelf Corporation". Globes (иврит). Дата обращения: 20 июня 2015.
  14. ↑ "Fearing the King, Cofix and Burgeranch Team Up". Globes. January 28, 2016. Дата обращения: 28 января 2016.
  15. ↑ Azulai, Yuval (August 17, 2016). "Cofix to open Yavne factory". Globes. Дата обращения: 18 августа 2016.
  16. ↑ Lukash, Alexander (November 10, 2014). "How Will Cofix Sell for NIS 5? Small Packages". Ynet (иврит). Дата обращения: 20 июня 2015.
  17. ↑ 1 2 Hayut, Ilanit (June 2, 2015). "Tnuva Trying to Solve Cost of Living Problem Without Lowering Costs". Globes (иврит). Дата обращения: 20 июня 2015.
  18. ↑ "סערה בכוס קפה: קופיקס מעלה את המחיר ל-6 שקלים". כלכליסט - www.calcalist.co.il. 2017-02-16. Дата обращения: 7 августа 2017.
  19. ↑ Kadosh, Nurit (December 17, 2017). "קופיקס מחשבת מסלול מחדש: חוזרת למחירים של 5 שקלים" [Cofix Recalculates Itinerary: Returns to NIS 5 Prices]. Ynet (иврит). Дата обращения: 31 декабря 2017.
  20. ↑ Dovrat-Mazritz, Adi (January 1, 2018). "רמי לוי רוכש חלק מקופיקס - ואלה התוכניות שלו" [Rami Levi Purchases Part of Cofix – Here Are His Plans]. TheMarker (иврит). Дата обращения: 26 июля 2018.
  21. ↑ Kadosh, Nurit (January 19, 2020). "קופיקס: הושלמה רכישת 4 חנויות שוויצריה הקטנה ב-18 מיליון שקל" [Cofix: Acquisition of Four Little Switzerland Stores Completed for ILS 18 Million]. Calcalist (иврит). Дата обращения: 29 февраля 2020.
  22. ↑ Yeshayahou, Kobi (October 10, 2016). "Cofix Opens First Moscow Cafe". Globes. Дата обращения: 10 октября 2016.
  23. ↑ Benmeleh, Yaacov; Khrennikov, Ilya (December 14, 2016). "Israel's Coffee King Takes on Starbucks With $1-a-Cup Franchise". Bloomberg News. Дата обращения: 9 января 2017.
  24. ↑ "Израильская сеть Cofix планирует увеличить число кофеен в России до 180 в 18г" [Israeli Chain Cofix Plans to Increase Number of Coffee Shots in Russia to 180 in 2018]. Financial One. December 18, 2017.
  25. ↑ "Ритейлер подаст кофе". Коммерсантъ. Дата обращения: 6 августа 2019.
  26. ↑ https://www.cafe-future.ru/analytics/kofe-po-krupnomu/. {{cite news}}: |title= пропущен или пуст (справка)
  27. ↑ Топ-10 российских сетей кофеен. marketmedia.ru. Дата обращения: 6 августа 2019.
  28. ↑ 30 самых выгодных франшиз — 2019. Рейтинг Forbes | Бизнес (амер. англ.). Forbes.ru (2 июля 2019). Дата обращения: 6 августа 2019.
  29. ↑ "Овощи заливают кофе". Коммерсантъ.

Ошибка в сносках?: Тег <ref> с именем «globes-cartel», определённый в <references>, не используется в предшествующем тексте.
Ошибка в сносках?: Тег <ref> с именем «globes-closing», определённый в <references>, не используется в предшествующем тексте.
Ошибка в сносках?: Тег <ref> с именем «globes-cofizz», определённый в <references>, не используется в предшествующем тексте.
Ошибка в сносках?: Тег <ref> с именем «globes-loss», определённый в <references>, не используется в предшествующем тексте.
Ошибка в сносках?: Тег <ref> с именем «globes-trade», определённый в <references>, не используется в предшествующем тексте.

Ошибка в сносках?: Тег <ref> с именем «themarker-levi2», определённый в <references>, не используется в предшествующем тексте.
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Cofix&oldid=120255053