Халяль

Файл:Baozi-Halal-label-2570.jpg

Хотя в Цзянсу живет лишь около 120.000 китайцев-мусульман, Исламская Ассоциации провинции Цзянсу (江苏省伊斯兰教协会) производит надзор за изготовлением халяльных (清真) продуктов питания, таких как эти замороженные баоцзы с капустой и грибами.

Халяль (араб. حلال‎) — в шариате дозволенные действия, лежащие между обязательным и запретным. Имеют разный диапазон приемлемости от желательного до нежелательного. Между желательным и нежелательным лежит мубах — нейтральные поступки. В мусульманском быту под халялем обычно понимают мясо животных, не нарушающих пищевые запреты.

Ссылки

• Комитет Халяль в Казани