Протеаза
Протеа́зы, протеиназы, протеолитические ферменты — ферменты из класса гидролаз, которые расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках.
Классификация
Протеазы разделяют на шесть групп по строению активного центра фермента:
- Сериновые
- Треониновые
- Цистеиновые
- Аспартатные
- Металлопротезы
- Глютаминовые
См. также
Ссылки
- Протеолитические ферменты — статья из Большой советской энциклопедии.
.svg){kind=small} | Это заготовка статьи по биохимии. Помогите Википедии, дополнив её. |