Желудок человека

Желу́док (лат. ventrículus, gaster) — полый орган у человека и животных, расположенный между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Представляет собой мешкообразное расширение пищеварительного канала, в котором скапливается и переваривается проглоченная пища. Выделяемый железами желудочный сок содержит пищеварительные ферменты, соляную кислоту и другие вещества, переваривает белки, частично жиры, оказывает бактерицидное действие. Кроме того, в желудке происходит механическое измельчение пищи.

Желудок отделен от пищевода нижним сфинктером пищевода, ostium cardiacum, а от двенадцатиперстной кишки — так называемым привратником желудка, ostium pylorucum.

В желудке анатомически выделяют:

• кардиальный отдел, pars cardiaca или кардия желудка
• дно желудка (свод), fundus (fornix) ventriculi
• тело желудка, corpus ventriculi
• пилорический отдел (привратниковый), pars pylorica:

привратниковая пещера (антральный отдел), antrum pyloricum

привратниковый канал, canalis pyloricus

Также имеются:

• передняя стенка желудка, paries anterior
• задняя стенка желудка, paries posterior
• малая кривизна желудка, curvatura ventriculi major
• большая кривизна желудка, curvatura ventriculi minor