Mangifera indica 'Alphonso'

Альфонсо

Альфонсо (Mangifera indica 'Alphonso') — сорт манго (Mangifera indica).

Выращивается в основном в Западной Индии. Плодоносит с апреля по май, вес плода от 150 до 300 грамм.

Сорт назван по имени герцога Афонсу д’Албукерки (1453—1515), португальского авантюриста, прибывшего на Гоа в 1504 году).

У себя на родине этот сорт известен как Haphoos (неправильно переданное имя Alphonso).

Сорт Alphonso называют «королём манго» (при том, что в Индии выращивают более 130 сортов этого растения и здесь сосредоточено около 70 % всемирного производства манго).

Плоды этого сорта можно увидеть в индийских фруктовых магазинах в самом начале сезона, особенно в период с середины мая до середины июня, но поскольку манго хорошо переносит транспортировку, его всё чаще можно купить в любое время года далеко от мест произрастания.

Оранжево-шафрановая мякоть плодов Альфонсо скрывает крупное плоское ядро. Мягко-сладкий аромат слегка отдаёт горечью.