Страстоцвет съедобный

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Это старая версия этой страницы, сохранённая Никольской Юрий (обсуждение | вклад) в 20:33, 12 марта 2007. Она может серьёзно отличаться от текущей версии.
Перейти к навигации Перейти к поиску
Маракуйя

Маракуйя (лат. Passiflora edulis; порт. Maracujá) — плод страстоцвета съедобного (пассифлоры). Также иногда называется гранадилла пурпурная, плод страсти или пешенфрут. Кисло-сладкий сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты и т. п.), а также используется в фармацевтике и косметологии.

Всего насчитывается свыше 400 видов страстоцветов, многие из которых выращиваются в декоративных целях.

Устоявшееся в русском языке название «мараку́йя» по сути неправильно, т. к. слово происходит из индейских языков тупи-гуарани, в которых ударение падает на последний слог. Более верным было бы название «маракужа́».