Сифон (сосуд)
Сифо́н — бытовой сосуд для приготовления и (или) хранения газированной воды и напитков.
Виды
Сифоны подразделяются на зарядные и автосифоны.
Автосифон представляет собой металлический или стеклянный (армированный металлической сеткой) баллон с навинчивающейся на него головкой со сливом и обоймой для баллончика с жидкой углекислотой; давление углекислоты 5⋅105 H/м² (5 бар). При вращении обоймы пустотелая игла прокалывает пробку баллончика и газ проникает в сифон. Ёмкость металлических автосифонов 1—2 л, стеклянных 1 л.
Зарядные сифоны изготовляются из толстого стекла или металла ёмкостью 1—2 л. Их заполнение производится на специальных станциях под давлением 6-8⋅105 Н/м² (6-8 бар).[1]
Примечания
- ↑ Большая Советская Энциклопедия