Блитум головчатый
Блитум головчатый | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||||
| Chenopodium capitatum | ||||||||||||||||
|
Марь Blite (Chenopodium capitatum) является съедобным однолетнее растение, также известный как лебеда Blite, Клубничная лебеда, Клубника-Шпинат.
Вид является родным для большей части Северной Америки на всей территории Соединенных Штатов и Канады, в том числе северных районах до Аляски. Найдено также, в некоторых частях Европы и Новой Зеландии.
Цветки мелкие, мясистые, ярко-красный и съедобных, напоминающий клубнику.Сок из цветов был также использован в качестве красной краски на туземцев.Плоды содержат маленькие, черные, линзовидные семена, которые являются 0,7-1,2 мм длиной. Листья употребляется в пищу сырыми как зелень, но если сырье следует употреблять в умеренных, поскольку они содержат оксалаты.Семена могут быть токсичны в больших количествах. [2]
Клубника Blite находится во влажных горных долинах.