Петрюс
Петрюс (фр. Pétrus) — французское бордосское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Помроль, кантона Либурн. Хозяйство классифицировано, как Pomerol Appellation d’Origine Contrôlée, т.к. дополнительной официальной классификации в Помроле нет. Хозяйство входит в список лучших производителей Бордо вместе с левобережной «пятёркой» Premier Grand Cru Classé, двумя хозяйствами класса Premier Grand Cru Classé (A) из Сэн-Эмильона: Château Cheval Blanc, Château Ausone и единственным хозяйством класса Premier Cru Supérieur из коммуны Сотерн — Château d'Yquem.
Производит единственное красное вино с собственных виноградников — Pétrus. Принадлежит винодельческому холдингу крупного французского негоцианта Жана-Пьера Муаэкса — «Établissements Jean-Pierre Moueix».
Технические данные Château Pétrus
- Аппеласьон: Pomerol Appellation d’Origine Contrôlée
- Владелец: Société Civile du Château Petrus
- Управляющий: Жан Франсуа Мауэкс (фр. Jean-François Moueix)
- Площадь виноградников: 28,5 акров
- Сорта винограда: мерло — 95%, каберне фран — до 5%
- Тип почвы: тёмная глина
- Сбор винограда: только вручную в течение двух дней
- Ферментация: в бетонных чанах под температурным контролем
- Объём производства: порядка 30 000 бутылок, в зависимости от года
Источники
- Robert M.Parker Jr. «Bordeaux: A Consumer’s Guide to the World’s Finest Wines», 4th ed., Simon & Schuster Publishing, 2003
- Robert M.Parker Jr. «The World’s Greatest Wine Estates: A Modern Perspective», Simon & Schuster Publishing, 2003
- H.Johnson & J.Robinson «The World Atlas of Wine» Mitchell Beazley Publishing, 2005