Ендова
Ендова́ (также яндова́) — низкая большая медная, луженая братина, с рыльцем, для пива, браги, мёда; в ендовах в старину подавали питья на пирах. Крестьяне зовут ендовой деревянную высокую посудину — жбан. Сосуды под названием яндова были разной вместимости; например, в Кирилловской расходной книге назначалось: «квасу медвеного яндову большую 10 чаш», «яндова черные патоки две чаши». Были ендовы в ведро и в полведра.
Сосуд делали в виде ладьи, утки, гуся, петуха. В XVI веке ендовы были заимствованы у русских народами Поволжья, особенно мордвой, чувашами, марийцами, а также карелами, и сохранились у них до настоящего времени в качестве национальной утвари, изготавливаемой из липы, берёзы, дуба, клёна и других лиственных пород деревьев.
Ендова в литературе
Пук горящей лучины, воткнутый в светец, изливал довольно яркий свет на все общество; по остаткам хлеба и пустым деревянным чашам можно было догадаться, что они только что отужинали и вместо десерта запивали гречневую кашу брагою, которая в большой медной ендове стояла посреди стола.
— Михаил Загоскин, «Юрий Милославский, или русские в 1612 году»,
Гомонно. Меж столов снуют кабацкие ярыжки: унимают задиристых питухов, выкидывают вконец опьяневших на улицу, подносят от стойки сулеи, яндовы и кувшины. …
— Валерий Замыслов «Иван Болотников»
Два же брата между тем
Деньги царски получили,
В опояски их зашили,
Постучали ендовой
И отправились домой.— Пётр Ершов. «Конек-Горбунок»
Пословицы и поговорки
- Супроти ендовы (по ендове) и чарка!
- Ендову на стол, а ворота на запор!
- В поле неприятель, дома гость: садись под святые, починай ендову!
- Браги ендова — всему голова.
- Иное от книг, иное от ендовы (бывает).
Литература
- В. И. Даль. Ендова // Толковый словарь Даля, 1867. — М.: Олма-пресс, 2002. — Т. 1. — ISBN 5-224-03584-8.
- Яндова // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.