Mangifera indica 'Alphonso'
Альфонсо | |
---|---|
Систематика | |
Род | Манго |
Вид | Манго индийское |
Сорт | Альфонсо |
«Альфонсо» (Mangifera indica 'Alphonso') — сорт манго индийского (Mangifera indica), распространённый в Западной Индии.
По преданию, сорт назван по имени Афонсу д’Албукерки (1453—1515), который первым вывез плоды из Гоа в Европу[1]. У себя на родине этот сорт известен как Haphoos или Aphoos (неправильно переданное имя «Афонсу»).
Растение плодоносит с апреля по май, вес плода — от 150 до 300 грамм. Плоды этого сорта можно увидеть в индийских фруктовых магазинах в самом начале сезона, особенно в период с середины мая до середины июня; поскольку манго хорошо переносит транспортировку, его всё чаще можно купить в любое время года далеко от мест произрастания.
Оранжево-шафрановая мякоть плодов этого сорта скрывает крупное плоское ядро. Мягко-сладкий аромат слегка отдаёт горечью.
Примечания
- ↑ Barry Hatton. The Portuguese: A Modern History. Signal Books Limited, 2011. P. 42.
Для улучшения этой статьи желательно:
|