Гигроскопичность

Гигроскопичность (от греческого hydros - влажный и skopeo - наблюдаю) — свойство некоторых веществ поглощать водяные пары из воздуха. К гигроскопическим веществам относятся, например, безводный хлорид кальция, концентрированная серная кислота, оксид фосфора (V).