Мититеи

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Это старая версия этой страницы, сохранённая Zserghei (обсуждение | вклад) в 23:36, 2 января 2006. Она может серьёзно отличаться от текущей версии.
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Мититеи (рум. mititei, от рум. mic — маленький) — традиционное блюдо молдавской и румынской кухни. Мититеи по виду напоминают маленькие колбаски без оболочки. Приготавливаются из говяжьего или бараньего мяса с добавлением бульона, чеснока, чёрного перца, темьяна, соли. Жарятся на гратаре. Подаются к столу хорошо подрумяненными и очень горячими.

Ссылки

Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Мититеи&oldid=642577